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쇠고기야채죽

글쓴이: 스위트  |  날짜: 2012-11-09 조회: 4415
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpKcRA%3D&page=271   복사



쇠고기야채죽
쇠고기야채죽

밥생각이 없을 땐 <쇠고기야채죽>

밥보다 쉽게 넘어가는 죽

  • 난이도
  • 열량 50kcal
  • 가격대 1만원 이하
  • 조리시간30분


쇠고기야채죽

불린 쌀 1/4컵 ,다진 쇠고기 50g ,
당근·애호박 1/6개씩, 양파 1/4개, 물 2컵, 참기름 1/2큰술, 소금 약간



쇠고기야채죽
  • 1. 당근과 애호박, 양파는 곱게 다진다.
  • 2. 냄비에 참기름을 두르고 다진 쇠고기를 볶는다.
  • 3. 쇠고기가 익으면 불린 쌀을 넣고 쌀이 말갛게 될 때까지 볶는다.
  • 4. 물을 붓고 쌀이 퍼지도록 저어가며 끓인다.
  • 5. 쌀이 퍼지기 시작하면 야채를 넣고 끓인 다음 소금 간을 한다.


    쇠고기야채죽

    쌀을 불려두었다가 야채, 고기, 참치, 고구마 등으로 재료를 달리해서 죽을 끓이면 편하다.


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