 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
양배추백김치 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5IeRs%3D&page=34
|
||
| 양배추백김치 조리시간: 40min / 재료분량: 4인분 / 난이도: 중 재료: 양배추 통, 당근(1㎝)·무(2㎝) 1토막씩, 미나리 5줄기, 실파 3줄기, 찹쌀가루 ½큰술, 굵은소금 적당량, 물 1컵 1. 양배추는 한 잎씩 떼어낸 다음 소금물(소금 ¼컵, 물 1컵)에 30분 정도 담가 잎이 부드러워지도록 절인다. 절여지면 씻어서 물기를 제거한다. 2. 당근, 무는 곱게 채 썰고, 미나리와 실파는 2㎝ 길이로 자른다. 3. 냄비에 물과 찹쌀가루를 넣고 잘 풀어 끓인 다음 식힌다. 4. ②의 채 썬 재료와 식힌 찹쌀풀을 잘 섞는다. 5. ④에 소금 ½작은술을 넣고 버무려 ①의 양배추 속에 켜켜이 넣은 다음 통에 담아 반나절 상온에 두었다가 냉장 보관한다. 6. 3일 정도 지난 후 익혀서 먹는다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2700 | 컨트리 스타일 토마토 미트볼 스튜 | 달 | 13-11-07 | 4880 |
| 2699 | 닭가슴살달걀궁중떡볶이 | 편지 | 13-11-03 | 4430 |
| 2698 | 쇠고기꽈리고추버터비빔밥 | 알스크림 | 13-11-03 | 4432 |
| 2697 | 돼지고기장조림편육샐러드 | 헤루에 | 13-11-03 | 4497 |
| 2696 | 메추리알곤약장조림 | 블랙로즈 | 13-11-03 | 4605 |
| 2695 | 닭가슴살달걀장조림 | 스마일걸 | 13-11-03 | 4420 |
| 2694 | 돼지고기마늘장조림 | 조림 | 13-11-03 | 4302 |
| 2693 | 쇠고기우엉장조림 | 포라 | 13-11-03 | 4453 |
| 2692 | 함초나문재밥 | 스위트 | 13-11-02 | 4152 |
| 2691 | 금반 | 스마일걸 | 13-11-02 | 3968 |
| 2690 | 콩비지밥 | 크티 | 13-11-02 | 4054 |
| 2689 | 진잎밥 | 아라 | 13-11-02 | 4059 |
| 2688 | 연잎밥 | 크티 | 13-11-02 | 4147 |
| 2687 | 도미밥 | 라일락 | 13-11-02 | 4224 |
| 2686 | 뚝배기파스타 | 어린늑대 | 13-10-22 | 4619 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
