 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
연두부 들깨소스 버무리 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=EhFMcBs%3D&page=108
|
||
| 연두부 들깨소스 버무리 재료 연두부 1모, 양배추 3장, 오이 1/2개, 당근 30g, 소금 약간, 들깨 소스(들기름·레몬즙 1큰술씩, 다시마 국물 3큰술, 간장 1작은술, 들깨가루 2큰술, 소금 약간) 만들기 1 연두부는 2×2cm 크기로 썰어 채반에 올려 수분을 뺀다. 2 양배추와 오이, 당근은 깨끗하게 씻어 2×2cm 크기로 납작하게 썬다. 마지막 헹구는 물에 소금을 풀어 헹궈 건져 물기를 뺀다. 3 들기름에 다시마 국물, 간장, 레몬즙을 넣어 섞은 뒤 들깨가루와 소금을 넣어 간을 맞춰 소스를 만든다. 4 접시에 연두부와 양배추, 오이, 당근을 섞어 담고 들깨 소스를 듬뿍 뿌려 낸다. ■ 요리 / 이보은(쿡피아, 02-6384-5252) ■그릇 협찬 / 세라미아 세라믹 스튜디오(02-6401-1022)■ 진행 / 이지혜 기자 ■사진 / 이주석 |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1590 | Fruit Marmalade | 아픈마음 | 12-07-29 | 6836 |
| 1589 | 돼지고추장불고기쌈말이 | 단풍잎 | 12-07-29 | 6692 |
| 1588 | 치킨샐러드샌드위치 | 눈꽃 | 12-07-29 | 6581 |
| 1587 | 시금치수프 | 니브 | 12-07-27 | 7465 |
| 1586 | 구아카몰딥 | 안나 | 12-07-27 | 6849 |
| 1585 | 바질페스토딥 | 월하 | 12-07-27 | 6449 |
| 1584 | 피망딥 | 윈디 | 12-07-27 | 6232 |
| 1583 | 브루스케타 | 민들레 | 12-07-27 | 6092 |
| 1582 | 바질페스토소스를 곁들인 농어구이 | 민들레 | 12-07-27 | 6328 |
| 1581 | 셀러리키위주스 | 파란구름 | 12-07-27 | 5883 |
| 1580 | 녹차푸딩 | 루베트 | 12-07-27 | 5767 |
| 1579 | 브로콜리 석류 요구르트 주스 | 블랙로즈 | 12-07-27 | 5730 |
| 1578 | 치커리 무 바나나 주스 | 말괄랑이 | 12-07-27 | 6124 |
| 1577 | 파프리카 금귤 주스 | 월하 | 12-07-27 | 5635 |
| 1576 | 호두 브로콜리 두유 | 장미 | 12-07-27 | 5460 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
