맛있는 간식요리

  <빼빼로 과자 만들기>

1. 버터를 믹서로 부드럽게 풀어준 후 설탕과 소금을 2~3회 나눠서 넣는다. 
2. 계란노른자를 넣고 크림이 될 때까지 믹싱하고 생크림을 넣고 한번 더 믹싱해 준다. 
3. 체에 박력분, 베이킹파우더를 넣고 반쯤 섞이면 검은깨를 넣고 한 덩어리로 반죽 해준다. 
4. 반죽은 5~6g 정도 크기로 떼어낸 후 15cm 길이로 길게 밀어 팬에 올리고, 오븐에 160도 온도에서 12~15분 굽는다.

  <빼빼로 토핑> 

1. 밀크 커버춰 쵸코렛과 코팅용 밀크 초코렛을 잘게 다져주고, 두 가지 쵸코렛을 중탕으로 녹여 준다.
2. 과자에 쵸코렛을 묻힌 후 거꾸로 들어 조금 흘려준다. 
3. 비닐이나 실리콘 페이퍼에 올린 후 스크링클이나 넛트크런치 등으로 꾸며준다. 시원한 곳에서 굳힌 뒤 포장하면 완성!