테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
나들이도시락으로 좋은...조회 303896  
피자토스트조회 293698  
두부탕면조회 285820  
영화관 나초 부럽지 ...조회 254463  
오징어덮밥~~조회 239068  
핫케이크 가루로 롤케...조회 227705  
쫀득함의 최강자 미니...조회 219163  
브런치 만들기조회 179152  
간편한 야식 치즈 떡...조회 172654  
어니언링조회 171856  

이전글 다음글 목록 

샐러드라하기엔 보약같은 영양담긴~《쇠고기토마토샐러드》

글쓴이: 초록나무  |  날짜: 2011-07-08 조회: 2373
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=UkcfI0g=&num=GRpKdA==   복사


샐러드라하기엔 보약같은 영양담긴~《쇠고기토마토샐러드》



 



좋은 아침~ ^^



우와~ 시간 정말 무지무지 빠르죠~



벌써 4월 마지막 주라니~



어휴~



이러다가 눈 깜빡하고나면 크리스마스가 코앞이라는 소리를 하겠어요~



(또 너무 앞서갔나?? ^^:;)



 




샐러드라하기엔 보약같은 영양담긴~《쇠고기토마토샐러드》



 



벌써 여름이야??



하기 전에 어서 빨리 봄을 맘껏 만끽해야겠어요~ ^^



봄을 가장 가깝게 느끼는 방법~



꽃구경도 있고 봄나들이도 있지만 뭐니뭐니해도



바로 제철 음식이 아니겠어요~ ^^;;;



 




샐러드라하기엔 보약같은 영양담긴~《쇠고기토마토샐러드》



 



또 봄이 되면 왠지 온몸 나른뻐근해지고



따사로운 햇살에 꾸벅꾸벅 졸게되는 계절이잖아요~



요럴 때 딱 좋은 제철재료로 만든 깔끔하고 폼나는 샐러드



"쇠고기토마토 샐러드"



가 오늘의 마마 강추 요리 되겠습니다~^^



 




샐러드라하기엔 보약같은 영양담긴~《쇠고기토마토샐러드》



 



봄의 기운 담~뿍 머금은 신선함과 깔끔함을 살리면서



손님상에 내놓아도 손색없을 품격까지 챙긴



요맘 때 딱 좋은 영양만점 "쇠고기 토마토 샐러드"



한젓가락 하고 가세요~ ^^



고고고~



 



 *****************************************************************************




샐러드라하기엔 보약같은 영양담긴~《쇠고기토마토샐러드》



 



<재료>



토마토 2개, 쇠고기(불고깃감) 200g, 양파(中) ½개, 피망 ½개



 



드레싱; 간장 1½T, 올리브오일 1½T, 식초 1½T, 다진마늘 1t, 소금후추 톡톡



(드레싱은 미리 섞어 냉장고에 차게 보관해주세요~)



 




샐러드라하기엔 보약같은 영양담긴~《쇠고기토마토샐러드》



 



핏물을 키친타올로 닦아 낸 쇠고기를 달군 팬에 소금,후추 톡톡 뿌려 구워준 후



얼음물에 담가 식혀주세요



고기가 식으면 체에 받쳐 물기를 빼준 후 키친타올로 물기를 제거해주세요



 




샐러드라하기엔 보약같은 영양담긴~《쇠고기토마토샐러드》



 



최대한 얇게 슬라이스한 양파는 잠시 얼음물에 담궈 아린맛을 빼준 후



물기를 완전히 제거해주고



피망도 양파와 비슷한 길이로 얇게 슬라이스해 물기를 닦아주세요



토마토 역시 0.5cm 두께의 링모양으로 썰어 키친타올에 얹어 수분을 제거해주세요



 




샐러드라하기엔 보약같은 영양담긴~《쇠고기토마토샐러드》



 



재료가 모두 준비되었다면



토마토양파쇠고기 피망 순으로 얹어준 후



 



 




샐러드라하기엔 보약같은 영양담긴~《쇠고기토마토샐러드》



 



미리 섞어 차게 보관해두었던 드레싱을 솔솔 뿌려주시면 완성~!!



 



*********************************************************************************




샐러드라하기엔 보약같은 영양담긴~《쇠고기토마토샐러드》



 



 



토마토의 신선함과 피망양파의 아삭함~



쇠고기의 아낌없는 고소함에



짭쪼롬한 드레싱까지~



삼박 아니 사박오박 제대로 어우러진



"쇠고기 토마토 샐러드~"

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
감자로 맛있는반찬만들기감자로 맛있는반찬만들기조회: 18
두반잔 소스 알감자 곤약조림재료 : 알감자300g ,곤약,도톰한어묵 100g, 마늘종50g, 소스 (두반장 ,맛술 각2큰술씩, 간장 설탕 올리고당은 1큰술씩, 다싯물은3컵)...
[ 호호아지바이 | 2014-09-04 ]
닭고기 카레스튜닭고기 카레스튜조회: 10
닭고기 카레스튜재료닭가슴살 2장, 브로콜리 1/2대, 양파 1/4개, 당근 1/8개, 올리브유 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 스튜 국물(카레가루 3과...
[ 블루베리 | 2014-05-28 ]
 단호박 채소찜 단호박 채소찜조회: 11
단호박 채소찜재료미니 단호박 1개(단호박 1/4개), 당근 1/4개, 양파·연근 1/3개씩, 통깨 약간, 찜 국물(다시마 국물 1과 1/2컵, 간장·청주 2큰술씩, 설탕 ...
[ 시엘 | 2014-05-28 ]
뚝배기 해물파에야뚝배기 해물파에야조회: 8
뚝배기 해물파에야재료불린 쌀 1컵, 오징어 1/2마리, 칵테일새우 5마리, 홍합살 1/3컵, 양파·청피망·홍피망 1/4개씩, 다진 파·올리브유 1큰술씩, 다진 마늘 2작...
[ 꼬마천사 | 2014-05-28 ]
뚝배기 찹스테이크뚝배기 찹스테이크조회: 14
뚝배기 찹스테이크재료쇠고기(안심) 400g, 양송이버섯 4개, 양파 1/3개, 청피망·홍피망 1/2개씩, 당근 1/6개, 다진 마늘 2작은술, 올리브유·우스타소스 1큰술씩...
[ 헤르시 | 2014-05-28 ]
녹차호떡녹차호떡조회: 8
녹차호떡 재료중력분 200g, 뜨거운 물 1/2컵, 녹차가루 1큰술씩, 소금·이스트 1/2작은술씩, 소(흑설탕 4큰술, 황설탕 2큰술, 계핏가루 2작은술), 올리브유 적당량...
[ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2014-05-26 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기