 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
토마토소스를 곁들인 와규버거스테이크 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBtHchE%3D&page=422
|
||
조리시간45min 재료분량1인분 난 이 도 상 와규버거 만들기 와규 등심80g,돼지고기 간 것20g,양파100g,빵가루10g,소금·후춧가루 약간씩 ❶와규는 칼로 다진다.이때 식감을 위해 너무 곱게 다지지 않는다. ❷양파는 얇게 슬라이스하여 팬에서 갈색이 나도록 볶는다. ❸볼에 다진 등심과 돼지고기 간 것,양파,빵가루와 소금,후춧가루를 넣고 잘 치댄다. ❹③의 반죽을2등분하여 동그란 모양으로 빚은 뒤 달군 팬에 올려 타지 않게 굽는다. 토마토소스 만들기 홀토마토100g,양파20g,당근·셀러리10g씩,마늘슬라이스3쪽,바질잎1장,소금·후춧가루·올리브유 약간씩 ❶홀토마토,양파,당근,셀러리는 각각 곱게 다진다. ❷냄비에 올리브유를 두르고 슬라이스한 마늘을 넣어 향이 나게 볶는다. ❸다진 양파,당근,셀러리를②에 넣어 볶다가 홀토마토를 넣고 끓인다. ❹적당히 끓으면 바질잎을 넣고 소금,후춧가루로 간해 좀 더 끓이다 불을 끈다. ❺구운 와규버거를 컵에 담고 토마토소스를 끼얹는다. |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 팬케이크 응용 요리 | 조회: 7572 |
| ■준비재료아몬드·호두·해바라기씨 등 견과류 ½컵씩, 설탕 100g, 꿀 2큰술, 계핏가루 1큰술, 물 1컵, 팬케이크 4장■만들기1 기름기 없이 달군 팬에 견과류... | ||
| [ 솜사탕 | 2012-02-15 ] | ||
 | 버섯밥전 | 조회: 7385 |
| ■준비재료표고버섯·달걀 1개씩, 당근·양파·소금·후춧가루·식용유 약간씩, 밥 ½공기, 밀가루 2큰술■만들기1 표고버섯은 기둥을 떼어 곱게 다지고, 당근과 양... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2012-02-15 ] | ||
 | 달걀김국 | 조회: 7260 |
| ■준비재료김 1장, 쪽파 1대, 달걀 1개, 국간장 1작은술, 다시마물 2컵, 소금·후춧가루 약간씩■만들기1 김은 노릇하게 구워 봉지에 넣고 잘게 부수고, 쪽파는 4... | ||
| [ 비올레트 | 2012-02-15 ] | ||
 | 오이깍두기 | 조회: 7235 |
| ■준비재료오이 ½개, 양파 ¼개, 무침양념(고춧가루·멸치액젓 2작은술씩, 설탕·다진 마늘 1작은술씩, 참기름 ½작은술)■만들기1 오이와 양파는 씻어 사방 1.... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2012-02-15 ] | ||
 | 구운 채소와 콩샐러드 | 조회: 8165 |
| 구운 채소와 콩샐러드 재료 현미·봄 콩·두부·새싹 채소·식용 꽃·감자·토마토·호박 적당량씩, 양념(올리브 오일·머스터드소스·다진 홍고추·다진 실파·식초·... | ||
| [ 다크엔젤 | 2012-02-14 ] | ||
 | 찹쌀로 동그랗게 빚어낸 꽃경단 | 조회: 7758 |
| 찹쌀로 동그랗게 빚어낸 꽃경단 재료찹쌀가루 5컵, 소금 1/2작은술, 설탕(또는 꿀) 1/2컵, 식용 꽃 적당량만들기 1_고운 찹쌀가루를 익반죽해 작고 동그랗게 새알심처럼 ... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2012-02-14 ] | ||
  421 422 423 424 425 426 427 428 429 430   |
 |
|
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
