|
|
술마신 다음날 해장국으로 좋은 맑은 국물 동태찌게 |
| 글쓴이: 진달래 | 날짜: 2010-10-23 |
조회: 19994 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FBhJcw%3D%3D&page=231
|
술 마신 다음 날 해장음식이 땡기죠. 꼭 해장이 아니더라도 시원한 국물맛이 좋은 동태찌게, 아이들도 같이 먹게끔 많이 맵지 않게 맑은 국물을 내서 만들었습니다.
[재료] 3~4인분 기준
동태(1마리), 두부(1모), 양파(1/2개), 무우(中 1/2개), 파(2큰술), 다시멸치(4마리), 다진마늘(1.5큰술), 다진생강(1티스푼), 고추가루(1.5티스푼), 맛술(2큰술), 된장 (1큰술), 국간장, 소금 약간(기호에 맞게)
1. 물(800리터)에 다시멸치를 넣고 육수를 만든다.2. 육수물에 무을 넣고 중불에서 20분간 끓인다.
3. 미리 손질해둔 동태와 다진마늘, 생강, 맛술, 후추, 된장을 넣고 15분간 끓인다.4. 파와 양파, 두부, 고추가루를 넣고 10분 정도 더 끓이다가 소금과 간장으로 간을 하고, 약불에서 5분정도 더 끓이면 완성.
|
| |  | 가자미크림파스타 | 조회: 5126 | | | ◆ 가자미크림파스타재료가자미 ¼마리, 스파게티 70g, 월계수잎 1장, 샬롯(미니 양파) 2개, 생크림 ½컵, 청주·올리브오일·굵은소금·파슬리 약간씩1가자미는 깨... | | | [ 하얀세상 | 2012-12-12 ] | | | |  | 꽁치야채볶음밥 | 조회: 4960 | | | ◆ 꽁치야채볶음밥재료꽁치 ½마리, 쌀뜨물 1컵, 식용유·소금 약간씩, 청피망·홍피망 ⅛개씩, 밥 ½공기, 굴소스 1큰술1꽁치는 깨끗이 씻어 쌀뜨물에 담가 20분... | | | [ 슬픈이별 | 2012-12-12 ] | | | |  | 미니햄버거 | 조회: 6237 | | | 미니햄버거필요한 재료│롤빵 4개, 슬라이스 햄·슬라이스 치즈 1장씩, 양상추·피클 적당량씩, 허니 머스터드 약간 이렇게 만드세요│1 롤빵은 반을 자른다.2 슬라이스... | | | [ 비올레트 | 2012-12-10 ] | | | |  | 오렌지크림에이드 | 조회: 5811 | | | 오렌지크림에이드필요한 재료│ 오렌지 2개, 레몬 1개, 오렌지주스 2컵, 크림소다 2캔, 얼음 적당량 이렇게 만드세요│1 오렌지와 레몬은 깨끗이 씻어 소금으로 문지른 ... | | | [ 솜사탕 | 2012-12-10 ] | | | |  | 한입식빵피자 | 조회: 5697 | | | 한입식빵피자필요한 재료│식빵 1장, 시판 토마토소스·다진 양파·다진 파프리카 2큰술씩, 피자치즈 적당량 이렇게 만드세요│1 식빵은 둥근 틀을 이용해 한입 크기로 찍... | | | [ 제니 | 2012-12-10 ] | | | |  | 과일컵샐러드 | 조회: 5420 | | | 과일컵샐러드필요한 재료│딸기 3개, 키위 ½개, 오렌지⅓개, 연유 적당량 이렇게 만드세요│1 딸기는 깨끗이 씻어 체에 밭쳐 물기를 뺀 뒤 한입 크기로 자른다.2 ... | | | [ 바이올린 | 2012-12-10 ] | | | |
|
|
|
 |
| 쿼리에서 에러가 났습니다. |
| 쿼리문 |
select * from brd_board_cook where category1='best' order by hit desc limit 10 |
|
| 에러메세지 |
ERROR CODE 2006 : MySQL server has gone away |
|
| 페이지 |
/cook/view.php |
|
| | |
오늘의 요리
231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 
