오늘의 요리

사천식닭볶음

1. 닭다리 살을 뼈와 껍질을 잘 발라 한입 크기로 자른다.
2. 양파 채를 썰고, 대파, 청양고추는 어슷썬다.
3. 닭고기는 얇게 편썰어 함께 양념장에 버무린 후 10분 정도 재운다.
4. 달궈진 팬에 식용유를 두르고 양념에 재운 재료들을 볶는다.