|
|
미역두부된장국 |
| 글쓴이: 루베트 | 날짜: 2013-06-11 |
조회: 7252 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=VVsXMA%3D%3D&num=EB1GdhQ%3D&page=235
|
미역두부된장국
■준비재료
두부 ¼모, 불린 미역 1컵, 청양고추 ½개, 대파 ¼대, 팽이버섯 ⅓봉지, 멸치국물 3컵, 된장 1½큰술
■만들기
1 두부는 사방 1cm 크기로 썰고, 불린 미역은 먹기 좋은 크기로 썬다. 고추와 대파는 송송 썰고 팽이버섯은 밑동을 자르고 길이를 반으로 썬다.
2 냄비에 멸치국물을 붓고 팔팔 끓기 시작하면 된장을 푼다.
3 끓는 국물에 준비한 재료를 넣고 한소끔 끓인다.
■ 요리·스타일링·김상영 김수진(noda+ 02-3444-9634, www.noda.co.kr)
■ 어시스트·박승현 김인경
ⓒ 동아일보 & donga.com, 무단 전재 및 재배포 금지
|
| | ![연어 김말이구이]() | 연어 김말이구이 | 조회: 5978 | | | 재료:슬라이스 훈제연어 14장, 김 2장, 아보카도 ½개, 날치알 적당량, 다진 실파·마요네즈·샐러드 채소 약간씩데리야키 소스 : 청주 2큰술, 간장·맛술 1큰술씩, ... | | | [ 맑음 | 2008-10-05 ] | | | | ![달걀 샌드위치]() | 달걀 샌드위치 | 조회: 5978 | | | [재료] 식빵 4장, 소스(마요네즈 3큰술, 머스터드 소스 1/2큰술, 꿀 1작은술), 달걀 4개(마요네즈 3큰술, 머스터드 1작은술, 후춧가루 약간), 베이컨 8장, 양상춧... | | | [ 월하 | 2008-09-01 ] | | | |  | 아보카도 참치 롤 | 조회: 5974 | | | 아보카도 참치 롤 재료 ∥ 불린 쌀 2컵, 아보카도 1개, 냉동 참치 1토막(150g), 오이 ½개, 새싹 채소 200g, 날치알 3큰술, 김 1장배합초 ... | | | [ 카제 | 2008-08-31 ] | | | |  | 돌나물초고추장무침 | 조회: 5975 | | | 돌나물초고추장무침 ┃필요한 재료┃돌나물 80g, 양파 ½개, 초고추장 적당량 ┃이렇게 만드세요┃ 1. 돌나물은 흙을 제거하고 살살 흔들어 씻은 다음 3cm ... | | | [ 루베트 | 2008-08-25 ] | | | | ![따끈따끈 버섯덮밥]() | 따끈따끈 버섯덮밥 | 조회: 5975 | | | 요리재료: 현미밥 1/2공기, 식용유(0.5), 다진 마늘(0.5), 느타리 버섯 한 줌 반, 양파 한 줌, 조림용 맛간장(1.7), 물 1/4컵, 맛술(1), 녹말물(1),... | | | [ 진달래 | 2008-08-22 ] | | | |  | 김치오징어전 | 조회: 5975 | | | 김치오징어전 ■ 재료김치 ¼포기, 오징어 1마리, 돼지고기 100g, 새송이버섯 3개, 양파 ½개, 대파 1대, 달걀 1개, 부침가루 3컵, 육수 2컵, 다진 마늘 1... | | | [ 하늘 | 2008-06-28 ] | | | |
|
|
나들이 요리
231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 
