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과일효소 만들기
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열 번 실패 끝에 터득한 생선무조림
조회:
1760
열 번 실패 끝에 터득한 생선무조림 알캉한 무와 달콤짭조름한 생선의 하모니~ 생선조림은 신혼 때부터 줄곧 시도하던 메뉴예요. 요리책에서 본 대로 만들면 무는 설익고 생선은 ...
[ 바람 | 2011-12-13 ]
시골밥상
조회:
1393
안녕 하세요.. 오늘 저녁상에 올린..나물들입니다.. 웬지, 나물반찬들 먹어주면 몸이 가벼워진 듯한 느낌 팍팍 듭니다. 볕에 말린 나물반찬...과 배추된장국..먹어주면...
[ 초록나무 | 2011-12-13 ]
나시고랭 인도네시아의 대표적인 요리
조회:
1733
나시고랭은 인도네시아의 대표적인 요리이다. 나시(nasi)는 쌀을 이야기 하고 고랭(goreng)은 튀기거나 볶는 것을 이야기 한다. 말을 그대로 해석하면 쌀을 볶았다는 것 ...
[ 쿠니 | 2011-12-13 ]
야키우동 쫄깃하지 않을때
조회:
1422
야키우동 쫄깃하지 않을때야키 우동은 ‘삶기’와 ‘볶기’, 두 번의 조리 과정을 거치기 때문에 자칫하면 금세 면이 불어버린다. 쫄깃한 면발...
[ 들바람 | 2011-12-13 ]
나의 첫 김치 오이송송이
조회:
1497
나의 첫 김치 오이송송이 신혼 시절 남편에게 처음 담가준 김치가 오이송송이예요. 팔을 걷어붙이고 열심히 담갔지만 정작 맛보지는 못했어요. 요리책에는 굵은소금이란 말이 없어서...
[ 케이트 | 2011-12-13 ]
반찬 없이도 한 그릇 뚝딱! 따뜻한 밥 한 그릇
조회:
1793
한국 사람은 밥심 으로 살고 곡기로 버틴다는 말이 있다. 쌀 소비량이 줄고 있다지만 밥은 여전히 우리에게 최고의 보약이다. 김치나 간장 하나만 있어도 한 그릇 너끈히 비울 ...
[ 블루베리 | 2011-12-07 ]
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