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한 봄나물 고르기...
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정현정 조애니스트...
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[전국] 무한리필...
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과일효소 만들기
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비타민의 꽃, 콜리플라워
조회:
1656
작은 꽃다발을 연상시키는 콜리플라워는 비타민이 다량 함유돼 가을, 겨울철 건강 유지를 도와주는 식재료로 제격이다. 김나운은 줄기부터 잎, 꽃봉오리까지 버릴 것 하나 없는 비타...
[ 헤루에 | 2011-11-06 ]
다이어트에 좋은 돼지고기의 재발견
조회:
1463
우리 돼지고기인 한돈의 주요 영양 성분인 단백질은 우리가 활동하는 데 꼭 필요한 에너지원으로, 체력 증진은 물론 다이어트에 효과 있다. 특히 한돈 웰빙 부위인 안심·등심·...
[ 제니 | 2011-11-06 ]
파무침
조회:
1605
고기를 먹을 때 신선한 파무침을 곁들이면 느끼한 맛을 줄일 수 있다. 이 때문에 요즘에는 고깃집이나 치킨집에서도 많이 곁들여 내놓는데 옛날에는 생선회를 먹을 때도 파를 함께 ...
[ 꼬마천사 | 2011-11-06 ]
세계적 스타 셰프들이 말하는 韓食 그리...
조회:
1409
장 이용한 요리법 무궁무진… 한식 표기법 통일해야 [세계일보]세계 요리업계 별들이 한국을 찾았다. 세계적인 레스토랑 안내서 미슐랭 가이드로부터 최고 등급인 별 3개를 받은...
[ 스마일 | 2011-11-06 ]
요리 서바이벌서 한식으로 최고 점수… 비빔...
조회:
1376
한식 외교관 으로 활약중인 한곡계 셰프 주디 주[세계일보] 요리 서바이벌 프로그램에서 제가 가장 좋은 점수를 받은 것은 한식을 만들었을 때였어요. 비빔밥과 불고기, 김밥을 처...
[ 물망초 | 2011-11-06 ]
내 몸이 좋아하는 저칼로리 메뉴 ‘두유 나...
조회:
1437
냉장고에 있는 재료와 두유를 듬뿍 넣고 끓여 호호 불어가며 먹으면 찬바람에 꽁꽁 언 몸이 사르르 풀린다. 양배추에서 나오는 달콤한 향이 두유 전체에 퍼져 돼지고기의 느끼한 맛...
[ 완두콩 | 2011-11-06 ]
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돼지고기 김치찌게
달콤한 고구마크로켓
스트레스풀리는 화끈매운낙지
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싱글인 여동생을 위해...
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고마운 밑반찬 어묵볶음.
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