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정현정 조애니스트...
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[전국] 무한리필...
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과일효소 만들기
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첨가물 걱정 없이 더 맛있게! 홈메이드 진간장
조회:
1549
국간장은 집에서 직접 내리거나 친정에서 얻어 쓰는 경우가 많지만, 진간장은 대부분 시판 제품을 사용하기 마련이다.인공 감미료와 보존제 등의 첨가물 걱정 없이 염도 조절 가능한...
[ 레인 | 2011-09-16 ]
식재료 연구가 윤정진 셰프의 로컬 푸드 [감자...
조회:
1306
강릉 지역의 향토음식인 감자옹심이는 감자 반죽을 새알심처럼 빚어 멸치육수에 끓여 먹는 음식입니다. 강원도와 경상북도가 맞닿는 지역에서는 여름에 멸치육수를 시원하게 식힌 뒤 익...
[ 시계바늘 | 2011-09-16 ]
피곤에 지친 아이를 위한 고영양 특별식
조회:
1310
새 학기가 시작된 지 한 달, 이제 곧 치를 중간고사를 준비하느라 아이는 벌써부터 피곤하고 지친다. 좋은 성적을 내도록 돕기 위해 두뇌 음식을 먹이는 것도 중요하지만, 지금은...
[ 구사일생 | 2011-09-16 ]
여름 별미 요리 제대로 즐기는 방법
조회:
1249
여름의 정취가 가득한 별미 요리에 빠져선 안 될 달콤함을 선사하는 프락토올리고당으로 건강하고 맛있는 여름 식단에 도전해보자. 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유로 아주 특별한 요리...
[ 이슬 | 2011-09-16 ]
삼겹살 먹고 섬유탈취제 잊지 마세요
조회:
1245
[아시아투데이=김수경 기자] 퇴근 후 회식 자리에서 단골 메뉴는 단연 삼겹살이다. 하지만 삼겹살 냄새는 옷과 머리카락에 쉽게 배어나 섬유 탈취제를 뿌리거나 빨지 않는 한 사라...
[ 들바람 | 2011-09-16 ]
남은 추석 음식 업 그레이드 변신
조회:
1599
퍽퍽한 생선전은… 부드러운 맛, 생선탕수로!“명절에 주로 먹는 큰 조기나 도미는 살이 대체로 팍팍한 편이죠? 생선찜은 영양 손실도 적고 기름기가 없어서 건강에 좋...
[ 슬픈이별 | 2011-09-15 ]
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