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한 봄나물 고르기...
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정현정 조애니스트...
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[전국] 무한리필...
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과일효소 만들기
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식재료 연구가 윤정진 셰프의 로컬 푸드 [감자...
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강릉 지역의 향토음식인 감자옹심이는 감자 반죽을 새알심처럼 빚어 멸치육수에 끓여 먹는 음식입니다. 강원도와 경상북도가 맞닿는 지역에서는 여름에 멸치육수를 시원하게 식힌 뒤 익...
[ 스위티 | 2011-08-22 ]
떡볶이도 브랜드가 있다
조회:
1961
동네 어귀 포장마차나 길거리의 이름 모를 작은 가게에서나 먹던 떡볶이가 프랜차이즈로 그 영역을 확대, 국민 간식의 위용을 자랑하고 있다. 치열한 경쟁을 벌이는 대표적인 프랜차...
[ 꿈과희망 | 2011-08-17 ]
부지런한 땀 냄새 물씬! 장터를 돌아보다
조회:
1488
여름이 시작되는 6월, 정수리가 점점 더 뜨거워지기 시작한다. 이런 날이면 아침부터 더욱 분주해지는 곳이 있다. 다름 아닌 장터다. 도시인들은 재래시장이 많이 사라지지 않았을...
[ 앙큼꼬마 | 2011-08-17 ]
나트륨 과다 섭취, 어떻게 배출해?
조회:
1634
1년 전 기러기 아빠가 된 김 부장은 최근 병원에서 고혈압 진단을 받았다. 운동과 다이어트로 혈압을 떨어뜨리라는 의사의 충고는 당연한 수순. 김 부장은 정기적으로 헬스클럽에 ...
[ 아이 | 2011-08-17 ]
중화요리 맛있게 하는 비결
조회:
1365
우리나라 외식 메뉴 1순위는 누가 뭐래도 중화요리다. 하지만 조미료와 기름에 범벅이 된 요리를 먹을 때마다 걱정이 앞서는 것도 사실. 집에서도 건강에 좋고 중국집에서 먹는 것...
[ 고추장소녀 | 2011-08-17 ]
곱디고운 달걀말이 만드는 기본 방법
조회:
1403
곱디고운 달걀말이를 만드는 기본 방법부터, 소스를 활용해 다양하게 맛 낸 음식점 달걀말이까지, 기본기부터 배우는 달걀말이의 모든 것. 1~5 기본 준비물_달걀 3개, 소금...
[ 바이올린 | 2011-08-17 ]
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