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한 봄나물 고르기&깔끔 손질법
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정현정 조애니스트에게 배우는 동남아&다과 테이블 세팅 가이드
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[전국] 무한리필 맛집 총정리! 후회안하실 맛집만 정리해 봤어요!
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요모조모 양파 활용법요모조모 양파 활용법조회: 3514
◆ 튀김기름에 양파를 튀겨 기름을 재활용한다 튀김요리를 하고 남은 기름은 그냥 찌꺼기만 걸러두는 게 보통이잖아요. 양파 몇쪽을 넣어 튀겨보세요. 튀김기름이 맑아지고 냄새...
[ 꿈과희망 | 2007-12-16 ]
과일&채소 농약 제대로 제거하기과일&채소 농약 제대로 제거하기조회: 3749
(( 과일 )) 딸기 딸기는 무르기 쉽고 표면적이 넓어 농약 흡수량이 많은 편이며, 갈색 곰팡이가 많이 생겨 곰팡이 방지제를 뿌리기도 한다. 손으로 싹싹 비비기 힘든 ...
[ koendi | 2007-12-16 ]
양념장 만드는 방법 1양념장 만드는 방법 1조회: 3989
돌미나리 양념장- 재료 - 돌미나리 50g, 간장 3큰술, 다시마 우린 물 3큰술, 고운 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 파 1큰술, 들기름 1큰술, 들깨가루 1...
[ 쿠니 | 2007-12-10 ]
감자 삶는법감자 삶는법조회: 4144
감자삶는법 재료 감자 10개(중), 물 1리터, 소금 0.3~4작은술정도. 감자 포슬포슬하게 삶는방법~ 별걸 다 올린다고 흉보실 겁니까?? 그래두... ^-...
[ 별은이뽀 | 2007-12-07 ]
부엌에서의 생활 상식부엌에서의 생활 상식조회: 3755
부엌에서의 생활 상식 1. 생선접시는 찬물로 씻는다. 대부분의 그릇은 미지근한 물로 씻어야 깨끗하지만 생선을 담았던 그릇은 더운물로 씻으면 생선의 비린내가 확 풍겨와서...
[ 헤르시 | 2007-12-02 ]
마늘을 잘 찧으려면?마늘을 잘 찧으려면?조회: 3613
마늘은 고춧가루와 마찬가지로 거의 모든 음식에 들어가는 양념.그런데 마늘을 까서 찧기란여간 어려운 게 아니다.도마 위에 올려 놓거나 절구통에 넣고 찧으려면 이리저리 튕겨 나가...
[ 윈디 | 2007-11-27 ]

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