|
|
깻잎순 샐러드 |
| 글쓴이: 물방울 | 날짜: 2013-03-22 |
조회: 9224 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1KdRo%3D&page=317
|
깻잎순 샐러드
향기가 좋은 깻잎순 샐러드
깻잎의 향기와 과일이 어우러진 상큼한 샐러드
깻잎순 50g ,칵테일 새우 10마리, 오렌지 1개, 파인애플 드레싱(파인애플 과육 다짐·오렌지주스 1/2컵씩, 식초 2큰술, 엑스트라버진 올리브유 1/4컵, 소금 1/4작은술, 후춧가루 약간) 
- 1. 깻잎순은 깨끗하게 씻은 후에 억센 줄기 부분은 잘라주고 물기를 빼둔다.
- 2. 오렌지는 껍질을 깎아낸 다음 과육 부분만 먹기 좋게 도려낸다.
- 3. 볼에 깻잎순과 칵테일 새우, 오렌지 과육을 넣고 골고루 섞어준다.
- 4. 분량의 재료를 섞어 파인애플 드레싱을 만들어준다.
- 5. ③의 샐러드에 ④의 파인애플 드레싱을 곁들여준다.
기획 오지연 | 레몬트리
<저작권자(c) M&B, 출처: 레몬트리 >
* 조인스닷컴 & 팟찌의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다.
|
| |  | 두릅강회 | 조회: 8005 | | | 두릅강회 조리시간 20min | 재료분량 2인분 | 난이도 중 재료 두릅 8개(350g), 쪽파 16대, 붉은 고추 2개, 참기름 1작은술, 소금 약간씩 초고추장 고추장 3큰... | | | [ 단풍잎 | 2012-03-16 ] | | | |  | 탕평채 | 조회: 8000 | | | ◆ 봄의 나른함을 음식으로 해소하다 탕평채 봄이 오는 소식이 들리면 아지랑이가 아른거리고 노곤함이 밀려오는데, 새콤달콤한 음식을 먹으면 상쾌한 기분이 난다. 녹두묵을 젓가... | | | [ 꿈과희망 | 2012-03-16 ] | | | |  | 두부 튀김 매콤 조림 | 조회: 9260 | | | ◆ 두부 튀김 매콤 조림 ＊ 재료: 두부 1모, 대파 1뿌리, 녹말가루 3큰술, 밀가루 2큰술, 식용유 적당량 ＊ 조림 양념: 고추장 2큰술, 간장·맛술·토마토... | | | [ 스리틸걸스 | 2012-03-14 ] | | | |  | 두부 맑은 탕 | 조회: 8695 | | | ◆ 두부 맑은 탕 ＊ 재료: 두부 1모, 배춧잎 4장, 당근 ½개, 대파 2뿌리, 새송이버섯 3개, 다진 마늘·간장·맛술 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩 ＊... | | | [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2012-03-14 ] | | | |  | 두부 배추 롤 | 조회: 8461 | | | ◆ 두부 배추 롤 ＊ 재료: 두부 ½모, 배춧잎 4장, 다진 돼지고기 100g, 당근 ⅓개, 생표고·달걀 1개씩, 다진 파 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩 ... | | | [ 스마일걸 | 2012-03-14 ] | | | |  | 배추·무김치를 대신하는 가을 김치 | 조회: 8244 | | | 배추 한 포기에 1만원을 오르내리고, 무 한 개에 5, 6천원까지 치솟아 급기야 중국 배추를 들여오는 사태까지 벌어졌다. 한 달 전에 비해 배추 값이 안정됐다고는 하지만 예년... | | | [ 초록샤인 | 2012-03-14 ] | | | |
|
|
요리 베스트
311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 
