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요리 베스트
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오렌지소스의 닭가슴살 샐러드~~ | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBBGdQ%3D%3D&page=598
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칼로리가 적은 요리를 주문하기에~~ 간단버젼으로 닭가슴살 샐러드를 만들어 보았어요
요기에 야채도 바꾸어 주고~~ 두부를 넣어주거나~~ 계란도 삶아 잘라 넣어 주고...나름 응용을 한답니다 ^^*
닭가슴살은 반으로 저며서 올리브유, 소금. 후추에 20분 정도 재운다
팬을 달구어 재워진 닭가슴살을 앞뒤로 노릇하게 구운 후 한입 크기로 자른다
샐러드 채소를 깨끗하게 씻어 물기를 뺀다
소스를 분량대로 섞는다
접시에 야채와 구운 닭가슴살을 보기 좋게 담고 소스를 뿌려낸다
* 오렌지가 나오는 철이면 오렌지를 속껍질과 속껍질 사이에 V자로 칼집을 넣어 알맹이를 빼내어 닭가슴살 ,야채와 함께 소스에 버무려 샐러드를 만들어도 좋아요~~
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 전복스테이크 | 조회: 4451 |
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| [ 시엘 | 2009-08-10 ] | ||
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| 와플믹스를 이용해서 간단하게 와플을 만들었어요... 예전엔 직접 반죽을 해서 만들곤 했는데 믹스가 있으니 만들기가 무지 간편하네요..ㅋ 이번엔 요기다 검은깨도 넣어... | ||
| [ 장미 | 2009-08-09 ] | ||
 | 간단한 스팸 스파게티 | 조회: 4670 |
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 | 카레 갈치구이 | 조회: 4523 |
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| [ 츠유 | 2009-08-07 ] | ||
 | 쌉싸름속에 고소함이 일품 - 메밀묵냉국 | 조회: 4587 |
| 메밀묵냉국 차가운 겨울바람 소리와 함께 멀리서 들려오는 정겨운 목소리 메밀묵 사려~, 찹쌀떡~~! 낭낭한 목소리도 아닌 투박한 목소리도 아닌 것이 한 겨울밤의 적막감... | ||
| [ 하늘 | 2009-08-06 ] | ||
 | 닭가슴살 양배추볶음 | 조회: 5439 |
| 더위에 지쳐 입맛잃기쉬운계절... 저는 뭐 이 더위에도 입맛이 살아있지만서도 근데요 더위에 입맛없다고 식사 건너뛰고 그러시면안되요 더위에 지친 몸과마음을 달래줄 부... | ||
| [ 크리스탈 | 2009-08-05 ] | ||
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