 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
퓨전 토마토 마파두부 덮밥 | ||
|
||
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBBHdA%3D%3D&page=651
|
||
 요리재료 물녹말: 감자전분 1큰술+물 2큰술 토마토요리 강추 ~~ 합니다
토마토를 잘 먹지 않는 우리 식구들을 위해~~
토마토를 여기 저기에 넣어 보았답니다
마파두부에 넣은 토마토~~~
맛이 훨씬 부드럽고 산뜻해 졌답니다
중식과 양식의 만남이랄까 ~~~ ㅎㅎ
두부와 토마토랑 어울려 맛도 영양도 만점이랍니다 ^^*
 두부는 사방 1.5cm크기로 썰어 소금을 약간 뿌려 밑간을 한다
팬에 두부를 노릇하게 지져낸다
  다진 쇠고기는 양념한다
방울 토마토는 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 벗긴 후 반으로 가른다
* 빨갛게 익은 큰 토마토를 사용해도 된답니다
  팬을 달구어 포도씨오일을 두르고 다진 마늘을 넣고 볶은 후 양념한 쇠고기, 두반장, 굴소스, 간장, 설탕를 넣고볶는다
쇠고기가 익으면 물을 넣고 충분히 끓여 준 후 물녹말을 사르르 부어 섞어준다
   농도가 어느 정도 생긴 소스에 두부, 청고추, 홍고추, 토마토, 다진 파를 넣고 섞어준다
마지막으로 참기름을 둘러 따뜻한 밥 위에 얹어 낸다
   부드럽고 산뜻한 맛 즐겨보세요~~~ ♪
|
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 제 아내의 요리2 | 조회: 2458 |
| 일반적으로 피자*이나 미스* 피자 등지에서 먹는 피자의 느끼함과 도우의 부담스러움을 한방에 날려 버릴수 있는 제 아내의 맛난 피자 입니다. 1. 또띠야는 큰 마트에서도... | ||
| [ 아픈마음 | 2008-03-02 ] | ||
 | 녹차향이 은은하게~ 달지 않은 아이 간식 | 조회: 2503 |
| 요즘 과자의 첨가물이 유해 논란에 휩싸이면서 우리 아이에게 과자를 사먹이기가 겁이 나지요. 그래서 어제는 아이와 함께 집에서 녹차 쿠키를 만들어 봤어요. 집에 있는 토스트 오... | ||
| [ 물망초 | 2008-03-02 ] | ||
.JPG) | 매콤한 볶음우동. | 조회: 2368 |
| 매콤한 맛이 한국 사람 입맛에 딱인 매콤한 볶음우동이예요.^^입맛 없는 날,별식으로 먹으면 좋은 음식이랍니다. 우동면 사리는 따뜻한 물에 5분 정도 ... | ||
| [ 별은이뽀 | 2008-03-01 ] | ||
.JPG) | 집들이 단골메뉴 무쌈말이 | 조회: 2711 |
| 집들이와 손님상 차릴때 등장하는것만으로도 시선을 압도하는 무쌈말이를 소개합니다.^^시중에서 파는 쌈무 두개를 두개면 두접시를 낼 수 있어요.^^ 생각보다 가... | ||
| [ 케이트 | 2008-02-26 ] | ||
 | 추억을 떠올리며 쟁반 가득~ | 조회: 2403 |
| 쟁반 가득 야채를 둘러담고 가운데 쫄면을 얹은 푸짐한 쟁반 쫄면을 만들어 봤어요. 오이, 배, 양배추, 햄, 콩나물을 채썰어 접시에 둘러담고, 가운데 새콤매콤한 양념장에 버무... | ||
| [ 물방울 | 2008-02-25 ] | ||
 | 색동 저고리 입은 깨소스 라면 | 조회: 2537 |
| 아이들은 대부분 라면을 좋아하지요. 꼬불꼬불한 면의 생김새 때문일까요? 쪼옥~ 면발을 빨아 먹는 재미 때문일까요? 그런데 엄마 입장에서는 그다지 자주 주고 싶지 않은 음... | ||
| [ 슬픈세월 | 2008-02-23 ] | ||
  651 652 653 654 655 656 657 658 659 660   |
 |
