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방울토마토장아찌
글쓴이:
아이리스
| 날짜: 2012-04-02
조회:
8193
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhGcRs%3D&page=474
방울토마토장아찌
상큼한 방울토마토장아찌
방울토마토로 만들어 먹기도 좋고 보기에도 예쁜 밑반찬.
난이도
하
열량
35kcal
가격대
5000원 이하
조리시간
1일 이상
방울토마토300g ,
식초 6큰술, 설탕·간장 3큰술씩
1
. 방울토마토는 껍질에 십자로 칼집을 내고 뜨거운 물에 살짝 넣었다 뺀 뒤 찬물에 식혀 껍질을 벗긴다.
2
. 식초, 설탕, 간장을 고루 섞어 ①의 방울토마토에 부은 뒤 냉장고에 넣어 하루 정도 숙성시켜 먹는다.
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