오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토
요리 베스트
Home
>
요리
>
테마요리
>
요리 베스트
돼지고기 김치찌게
조회
649995
달콤한 고구마크로켓
조회
618577
스트레스풀리는 화끈매운낙지
조회
571658
길거리 토스트 만들기
조회
560412
자취생이 좋아하는 저...
조회
488162
싱글인 여동생을 위해...
조회
478182
선물용 약식케익
조회
392470
웰빙 새싹두부샐러드
조회
389544
바삭바삭 맛있는 고구...
조회
388666
고마운 밑반찬 어묵볶음.
조회
384819
마늘장아찌
글쓴이:
이슬
| 날짜: 2012-04-02
조회:
2483
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhGchM%3D&page=231
마늘장아찌
아삭한 마늘장아찌
고기와 함께 먹어도 좋고 밑반찬으로도 유용한 마늘장아찌. 만들기도 쉽다.
난이도
하
열량
55kcal
가격대
1만원 이하
조리시간
1일 이상
마늘·식초 2컵씩 ,
간장·물·설탕 1컵씩
1
. 마늘은 깨끗이 씻어 소독한 병에 담는다.
2
. ①의 병에 마늘이 푹 잠기도록 식초를 붓고 뚜껑을 닫은 다음 일주일 동안 두어 매운맛을 뺀다.
3
. ②에서 식초를 1/5만 남기고 따라낸다.
4
. 동량의 간장, 물, 설탕을 팔팔 끓여 식혀서 ③의 병에 붓고 한 달간 숙성시켜 먹는다.
총 게시글
4,011
개
청양고추알리오올리오파스타
조회:
2706
청양고추알리오올리오파스타전통 이탈리아 파스타의 기본인 알리오올리오파스타에 한국의 청양고추를 넣어 매콤하게 만든 파스타. 오일 파스타를 선호하고 한국 식재료를 믹스하는 최근 파...
[ 스위티 | 2012-10-15 ]
굴크림파스타
조회:
2554
굴크림파스타겨울이 제철인 굴은 특별한 날 상차림을 더욱 돋보이게 하는 식재료. 신선한 최상급의 굴은 부드러운 크림소스에 매칭하면 한층 고급스러운 파스타를 완성할 수 있다. ...
[ 아픈마음 | 2012-10-15 ]
레드커리파스타
조회:
2481
레드커리파스타인도 요리에 사용하는 향신료로 만든 퓨전 파스타로 이국적인 느낌이 물씬 난다. 홀토마토와 빨간 파프리카가 어우러진 은은한 색상이 파티 테이블에 잘 어울리며 홍고추...
[ 하레 | 2012-10-15 ]
고등어파스타
조회:
2301
고등어파스타이탈리아의 정어리 파스타가 우리나라로 넘어오면서 친근한 고등어로 바뀌어 재탄생했다. 고등어를 통으로 놓으면 메인 정찬 같은 느낌이 나며, 한입 크기로 부스러트려 놓...
[ 베일 | 2012-10-15 ]
명란파스타
조회:
2226
명란파스타누구나 좋아하고 꾸준하게 사랑받는 일식 스타일의 트렌디 파스타로 몇 가지만 주의하면 해산물을 손질하는 번거로움 없이 풍부한 바다의 맛과 향을 전해주는 훌륭한 파스타가...
[ 민들레 | 2012-10-15 ]
화전
조회:
2935
화전화전은 찹쌀가루를 익반죽해 동글게 빚어 꽃으로 장식한 것을 말한다. 봄에 즐겨 먹던 진달래꽃전만 알고 있는 경우가 많은데, 예로부터 여름에는 장미꽃전, 가을에는 국화전이나...
[ 애니랜드 | 2012-10-14 ]
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
제목+내용
제목
내용
작성자
돼지고기 김치찌게
달콤한 고구마크로켓
스트레스풀리는 화끈매운낙지
길거리 토스트 만들기
자취생이 좋아하는 저...
싱글인 여동생을 위해...
선물용 약식케익
웰빙 새싹두부샐러드
바삭바삭 맛있는 고구...
고마운 밑반찬 어묵볶음.
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...