테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 814168  
달콤한 고구마크로켓조회 780992  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 722798  
길거리 토스트 만들기조회 710074  
자취생이 좋아하는 저...조회 624450  
싱글인 여동생을 위해...조회 612858  
선물용 약식케익조회 506078  
웰빙 새싹두부샐러드조회 497939  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 493192  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 491542  

이전글 다음글 목록 

냉이밥과 쑥국

글쓴이: 크리스탈  |  날짜: 2012-04-07 조회: 8325
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhGdRM%3D&page=559   복사
“냉이와 쑥은 봄 향기가 가장 진한 나물이에요. 냉이는 단백질과 칼슘, 비타민의 함유량이 높고 쑥은 면역력 강화에 특히 좋은 식재료죠. 쑥국을 끓일 때 오가피와 맥문동 등의 약초 물을 조금 넣어주면 산나물 특유의 향취가 살아나요.”


냉이밥과 쑥국


냉이밥

재료_쌀 1컵, 냉이 1컵


만들기
1_냉이는 손질한 후 적당한 크기로 썬다.
2_쌀은 씻어 불린 다음 솥에 안쳐 밥을 짓는다.
3_2의 밥물이 잦아들면 1의 냉이를 올려 뜸을 들인다.


쑥국

재료_쑥 100g, 날콩가루 2큰술, 된장 30g, 오가피나 맥문동 등의 약초 물·멸치 맛국물 적당량씩

만들기
1_쑥은 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.
2_냄비에 약초 물과 멸치 맛국물을 넣고 된장을 풀어 넣어 함께 끓인다.
3_2에 쑥과 날콩가루를 넣고 좀 더 끓여 마무리한다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
꽃빵에 돌돌말아 먹는 맛이 일품인 고추잡채꽃빵에 돌돌말아 먹는 맛이 일품인 고추잡채조회: 9456
에고~~~오늘이 그날이랍니다..ㅎㅎㅎㅎ 울 강군방 마루 교체... 깐에 한번해 봤다고 속도도 혜원이 방할때보다 빠르고... 많이 수월하네요.. ...
[ 슬픈세월 | 2010-05-27 ]
미니 터널 바게트샌드위치미니 터널 바게트샌드위치조회: 10025
감자 1개(대), 계란 2개, 오이 1/2, 당근 1/2, 햄 1/3 롱바게트 1개 감자는 가...
[ 이슬 | 2010-05-26 ]
탱글한 새우살과 함께 따뜻한 파스타샐러드탱글한 새우살과 함께 따뜻한 파스타샐러드조회: 9099
새우 파스타샐러드... 따스하게 만들어서 먹는 파스타 샐러드입니다. 며칠 전 저희집 식탁 메뉴중 하나.. 베이킹이 아닌 음식 포스팅은 엄니집의 일상음식...
[ 스위티 | 2010-05-25 ]
나른한 봄 기운 돋워줄 보양식 닭가슴살 수삼 샐러드나른한 봄 기운 돋워줄 보양식 닭가슴살 수삼 샐러드조회: 9373
향금이 체력은 체격하고 상관없이 아주 형편없습니다. 체격은 날로 커지는데... 체력은 날로 떨어지기만 하거든요.ㅋ 아무래도 운동이 절실한 것 같은데... 운동은 안하고 보...
[ 이뽄여우 | 2010-05-24 ]
한국인이 즐겨찾는 국민찌개 3가지 만들기 *^^*한국인이 즐겨찾는 국민찌개 3가지 만들기 *^^*조회: 9140
오늘이 벌써 목요일입니다...내일부터 연휴라는 생각에...한주가 빨리 지난듯합니다 *^^*연휴에 좋은계획 있으신가요??연휴동안에 그냥...푹 자고 싶은 옥이랍니다....오늘은...
[ 포레스트 | 2010-05-20 ]
오징어볶음~★ 언제 먹어도 맛있는 밥반찬 겸 안주^^오징어볶음~★ 언제 먹어도 맛있는 밥반찬 ...조회: 10395
내가 좋아하는 오징어 볶음이 완성 되었네요~^^ 재료입니다. 손질한 오징어와 버섯, 양파, 당근, 홍피망 식용유 약간 붓고 다진 마늘을 볶다가...
[ 네스다 | 2010-05-19 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기