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버섯등뿍단호박구이

글쓴이: 니브  |  날짜: 2012-04-25 조회: 2801
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhHdhQ%3D&page=226   복사




버섯등뿍단호박구이


■준비재료
단호박 ½개, 올리브오일·파르메산치즈가루 2큰술씩, 생표고버섯 3장, 양송이버섯 6개, 굴소스 1큰술, 두반장· 파슬리가루 ½작은술씩

■만들기
단호박은 얇게 썰어 올리브오일 두른 팬에 굽는다. 버섯은 4등분해 굴소스와 두반장으로 양념해 볶은 뒤 치즈가루와 파슬리가루로 버무려 단호박에 올린다.


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양파감자수프 ■준비재료(2인분) 감자 2~3개, 양파 ½개, 베이컨 2개, 버터 1큰술, 물 1컵, 우유 2컵, 소금·후춧가루 약간씩, 생크림 2큰술 ...
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미역오이참깨땅콩소스무침 ■준비재료(2인분) 오이 1개, 소금 약간, 물미역 200g, 참깨땅콩소스(다시마물 5큰술, 참깨 2큰술, 땅콩버터·마요네즈 1큰술씩...
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