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요리 베스트
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돈가스·양념밥 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhJcRo%3D&page=421
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돼지고기 등심(8×8cm) 8쪽, 고기양념(양파즙·사과즙 2큰술씩, 올리브오일·청주 1큰술씩, 소금· 곱게 간 통후추 약간씩), 달걀 2개, 빵가루 1컵, 다진 파슬리가루 2작은술, 밀가루 5큰술, 올리브오일 약간, 밥 3공기, 김가루 3큰술, 소금 약간 ■만들기 1 돼지고기는 고기망치로 자근자근 두드린다. 2 돼지고기를 넓은 그릇에 담고 고기양념을 고루 뿌려 30분 정도 냉장고에 넣어 숙성시킨다. 3 달걀은 곱게 풀고, 빵가루와 파슬리가루 1작은술을 섞는다. 숙성시킨 돼지고기에 밀가루, 달걀 푼 물, 빵가루 순으로 옷을 입힌다. 4 210℃로 예열한 오븐에 ③의 돼지고기를 넣고 올리브오일을 스프레이해 뿌린 뒤 쿠킹포일을 덮어 앞뒤로 15분씩 굽는다. 돈가스 위에 포일을 덮으면 겉면이 검게 타는 것을 막는다. 5 뜨거운 밥에 김가루와 다진 파슬리, 소금을 넣고 버무린다. 6 돈가스가 바삭하게 구워지면 접시에 담고 양념밥과 함께 낸다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 우리아이 입맛 살려준 볶음밥 | 조회: 9838 |
| 다른반찬 필요없다네요! 그냥 먹어도 맛있는 콘 볶음밥 재료;쇠고기200g,캔 옥수수,당근1/3개,피망,소금,후추,참기름,맛술약간 쇠고기는 다짐육을 준비하셔도 ... | ||
| [ 편지 | 2011-07-15 ] | ||
 | 블루베리 치즈케이크-보랏빛 건강 케이크.. | 조회: 9508 |
| 탁월한 노화방지 효과가 알려지면서 각광받고 있는 블루베리와.. 부드러운 크림치즈가 만나 새콤달콤하고 부드러운 블루베리 치즈케이크로 변신했답니다~^^ 건강을 생각한 블루베... | ||
| [ 맑음 | 2011-07-15 ] | ||
 | 지리한 장마에 입맛잡기 카레빈대떡 | 조회: 9872 |
| 어제는 비가 하루종일 쉬지않고 내리더니 잠시 소강 상태를 보이더만 다시 퍼붓고 천둥 소리도 가끔 우르르꽝 거리면 뭔 귀신이 나타난 것 처럼 두모녀... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2011-07-13 ] | ||
![[속은 촉촉~ 겉은 바삭 영양만점 가지탕수육]](http://cfile235.uf.daum.net/image/1227923E4E1BE589204972) | [속은 촉촉~ 겉은 바삭 영양만... | 조회: 9792 |
| 어마어마하게 긴~ 장마를 지내고 있는 요즘 밖에도 못나가고 집에서만 갇혀 방콕 하고 있는 몽실낭자 입니다 집에만 있다보니 매일 매일 먹는거도 지겹고.. 시켜먹자니 장마에는... | ||
| [ 하레 | 2011-07-13 ] | ||
 | 과일빙수 | 조회: 9381 |
| 1. 딸기는 깨끗이 씻어 모양대로 슬라이스하고, 바나나는 껍질을 벗기고 모양대로 슬라이스한다. 통조림체리는 물기를 제거하여 준비한다.2. 얼음은 빙수기나 믹서기로 갈아 완성그... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2011-07-13 ] | ||
 | 커피번 | 조회: 9281 |
| 1. 달걀, 생크림을 물에 섞은 후 체친 밀가루에 이스트, 설탕, 소금을 넣은 볼에 넣어 섞어 준다.2. 여기에 살짝 녹여 말랑해진 버터를 넣어 반죽을 완성해준 후 랩을 씌워... | ||
| [ 말괄랑이 | 2011-07-13 ] | ||
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