테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 827713  
달콤한 고구마크로켓조회 794899  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 735627  
길거리 토스트 만들기조회 722803  
자취생이 좋아하는 저...조회 636993  
싱글인 여동생을 위해...조회 625379  
선물용 약식케익조회 516300  
웰빙 새싹두부샐러드조회 508134  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 503349  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 501664  

이전글 다음글 목록 

명란국밥

글쓴이: 별은이뽀  |  날짜: 2012-03-06 조회: 8310
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhLdBE%3D&page=565   복사
아침마다 출근하느라 바빠서 식탁에 앉을 시간조차 없는 남편을 위해 후루룩 먹을 수 있는 한 그릇 국밥을 준비해 본다. 달걀이나 쇠고기, 명란 등 영양가 가득한 재료로 만든 영양 국밥 레시피.


명란국밥

 

명란국밥

재료 밥 1공기, 달걀 1개, 물 3컵, 명란 1쌍, 청주 1큰술, 미림 1큰술, 새우 액젓 1작은술, 쪽파 약간

만들기
1_달걀은 깨지 말고 국자에 담은 다음 끓는 물에 살짝 담가 수란을 만든다.

2_분량의 물을 한소끔 끓여 명란을 넣고 청주와 미림, 새우 액젓으로 간을 한다.

3_명란이 익으면 꺼내서 먹기 좋은 크기로 자른다.

4_밥에 명란과 수란을 얹은 다음 2의 국을 듬뿍 붓는다. 마지막에 쪽파를 올려 낸다.

cooking point
명란에 간이 배어 있어 액젓만으로도 충분히 간이 되고 맛도 우러난다. 여기에 수란을 더하면 영양 밸런스도 맞출 수 있고 아침에 속도 든든하게 채울 수 있다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
간단한 손님 접대 요리...묵은지 김치 버섯밥간단한 손님 접대 요리...묵은지 김치 버섯밥조회: 11619
저녁에 반가운 손님이 찾아왔답니다. 제가 병원에 근무하면서 가르쳤던 첫번째 제자이자 올해부터는 저와같이 근무하게된 동료로 인연을 맺게된 아주 반가운 손님이죠~ 사실 의사중에서...
[ 아델리 | 2010-04-23 ]
복분자를 넣어만든 떡 대추단자 곶감단자복분자를 넣어만든 떡 대추단자 곶감단자조회: 10059
복분자를 넣어만든 떡 대추단자 곶감단자 어제오후 심심도 하공 복분자가루를 넣어서 대추단자와,곶감단자를 만들었습니다.. 하나씩 입에 쏙쏙 넣으면 쫀득하고 달콤하고 맛 있답...
[ 츠키나 | 2010-04-22 ]
삼계닭으로 만든 사계절 보양식 - 닭계장삼계닭으로 만든 사계절 보양식 - 닭계장조회: 9943
삼계닭으로 닭계장을 만들어 봤어요 우리집 식구3명 일반닭으로 닭계장을 함 양도 많을뿐더러 꼭 남기게 되서 ~ 삼계닭을 이용해서 닭계장을 만들어 봤어요! 아피스주부동호회에서 ...
[ 이슬 | 2010-04-21 ]
곤드레에 빠져 정신줄 빠질뻔할날~~~캬캬캬곤드레에 빠져 정신줄 빠질뻔할날~~~캬캬캬조회: 9618
여러분들...좋은주말 보내셨는지요~ 저는 요~몇일 포스팅도 못~올리고,푸~욱...
[ 시계바늘 | 2010-04-20 ]
쉽고,맛있고,이쁘기까지~ 소고기사과냉채쉽고,맛있고,이쁘기까지~ 소고기사과냉채조회: 10042
울남푠은 특별히 가리는 음식 없이 뭐든 잘먹는 잡식성(?)인데...ㅋ 요즘은,,, 봄을 타는지 영 입맛 없어하길래... 뭘 맹글어줄까 머리 팽팽 돌리다가 생각난 소고기...
[ 바이올린 | 2010-04-19 ]
진짜 게살이 몽땅 들어간....게살 또띠아피자.진짜 게살이 몽땅 들어간....게살 또띠아피자.조회: 9721
딸아이 초등 입학전에 책좀 읽히고 5학년인 아들아이는 바뀐 새교과서로 수업을 내년 6학년때나 할 수있는 관계로 사회영역,과학영역 전집을 구입했네요. 이래저래 가정경제도 따져 ...
[ 블루베리 | 2010-04-19 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기