요리 베스트

우리몸에 꼭 필요한 단백질과 두뇌활동을 도와주는 DHA가 풍부한 참치~

간편한 참치 통조림을 이용해서 매콤한 참치덮밥을 만들어 보세요. 

바쁜날 스피디하게 해먹기 좋은 메뉴랍니다~

★ 재료 (2인분) ★

김치 50g ,통조림 참치 1캔 ,피망 1/2개 ,양파 1/4개 , 닭고체 스프 1/2개, 물녹말 (물 2TS, 녹말 2ts)

★ 만드는 방법 ★

1) 참치 통조림은 체에 받쳐 기름을 빼고, 김치는 김치물을 꼭 짜서 잘게 썰어요. 

양파와 피망도 잘게 썰어요.

2) 참치 통조림의 기름을 후라이팬에 두르고 김치를 넣어 볶다가, 

물 1/2컵과 닭고체 스프를 넣어 바글바글 끓으면 참치를 넣어요.

3) 양파와 피망 썬 것도 같이 넣고 끓이다가 고춧가루 1작은술을 넣어요.

4) 물녹말 (녹말 2ts와 물 2TS 섞은 것)을 약간 넣어 국물이 따로 돌지 않도록~

5) 밥을 그릇에 담고 밥 위에 4)를 듬뿍 얹어요.

나만의 팁 : 육수를 써도 좋지만 닭고체 스프 (작은 주사위 모양)를 풀어서 쓰면 시간도 절약되고 맛도 좋아요. 할인마트 수입코너에도 요즘엔 많이 팔더군요.

참치 덮밥은 콘도 같은 곳에 놀러갔을 때에도 스피디하게 해먹기 좋은 메뉴죠 ^0^

집에 찬밥이 많이 남았을 때 이 요리를 해도 참 좋아요~