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요리 베스트
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중국 재료로 만든 한국 음식, 채소무침과 항정살구이 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlIdhQ%3D&page=33
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재료
채소 양념 (식초 2큰술, 간장 2작은술, 설탕 1작은술, 고춧가루 1/4작은술)
마늘 소스(다진 마늘·올리고당 2큰술씩, 식초 4큰술, 소금 약간) 2_마늘 소스 재료는 골고루 섞어 준비한다. 3_부추와 치커리는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썬 후 물기를 뺀다. 4_1의 고기를 팬에서 노릇하게 굽는다. 5_먹기 직전에 3의 채소를 양념에 버무려 4의 항정살구이에 곁들여 낸다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 복숭아 와인 컴포트 | 조회: 6736 |
| 복숭아 와인 컴포트재료천도복숭아 3개, 화이트와인, 물 2컵씩, 설탕 2/3~1컵, 계피 7cm 길이 1대, 통후추 6알, 팔각 2알만들기냄비에 천도복숭아를 제외한 모든 재료... | ||
| [ 화이트 | 2014-04-02 ] | ||
 | 고구마 유자구이 | 조회: 6510 |
| 고구마 유자구이재료고구마 2개, 통후추 빻은 것·파슬리가루·마늘가루 약간씩, 유자청·소금물 적당량만들기고구마의 껍질을 벗겨 슬라이스해 소금물에 헹궈 건졌다가 통후추 빻은... | ||
| [ 하얀건담 | 2014-04-02 ] | ||
 | 알밤 경단 | 조회: 6406 |
| 알밤 경단 재료알밤 10톨, 계핏가루 2작은술, 우유 1/2컵, 카스텔라가루 약간, 물 적당량만들기냄비에 물과 밤을 넣고 밤을 삶는데, 마지막 단계에서 수분을 없애주는 것이 ... | ||
| [ 하레 | 2014-04-02 ] | ||
 | 삼색매작과 | 조회: 6273 |
| 삼색매작과 재료밀가루 5컵, 치자가루·쑥가루·백년초가루 2큰술씩, 계핏가루 약간, 꿀·식용유 적당량만들기밀가루에 치자가루, 쑥가루, 백년초가루를 각각 계핏가루를 섞어서 ... | ||
| [ 포레스트 | 2014-04-02 ] | ||
 | 알리오 올리오 파스타 | 조회: 6349 |
| 알리오 올리오 파스타재료스파게티면 100g, 파르메산치즈 8g, 통마늘 5톨, 페페로치노·파슬리 1g씩, 소금물 15ml, 올리브유 적당량, 소금 약간만들기올리브유를 두른 ... | ||
| [ 아이리스 | 2014-04-02 ] | ||
 | 멜란자네 | 조회: 6483 |
| 멜란자네재료가지 1개, 모차렐라치즈 20g, 생바질·오레가노 2g씩, 토마토소스 50ml, 파르메산치즈 10g, 올리브유 적당량만들기올리브유를 두른 팬에 슬라이스한 가지 양... | ||
| [ 어린늑대 | 2014-04-02 ] | ||
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