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요리 베스트
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바질+토마토, 소스 없는 샐러드 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlIdxM%3D&page=654
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"우리나라에선 샐러드를 드레싱 맛으로 먹는 사람들이 꽤 많아요. 사실 드레싱 없이 샐러드를 먹는 것은 아이뿐 아니라 어른들에게도 힘들 수 있죠. 이때는 깊은 향과 맛을 내는 바질을 이용해보세요. 저는 마당에서 키우고 있는 바질 잎을 따다가 방울토마토와 버무려서 샐러드를 자주 만들어주는데, 다른 재료는 전혀 들어가지 않아요. 딱 두 가지만 넣어도 바질 잎이 드레싱 못지않은 새콤달콤한 맛을 내니까요." How to바질 잎을 먹기 좋게 잘라서 다진 후, 반으로 자른 방울토마토와 함께 버무린다. 이때 큰 토마토를 잘게 잘라서 함께 넣으면 자연스럽게 물기가 생기게 된다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 달콤한 고구마크로켓 | 조회: 3038 |
| 고구마4형제가 나란히 구석에서 싹을 틔우고 있더군요.깜짝 놀라 허둥지둥 만들었는데 생각보다 굉장히 맛있어서 한자리에 거의 다 먹어버린 전설의 고구마크로켓이랍니다.^^ ... | ||
| [ 화이트 | 2008-01-09 ] | ||
.JPG) | 달콤한 고구마피자 | 조회: 4299 |
| 고구마를 도우로 이용한 고구마피자예요.^^밀가루 도우보다 더 달콤하고 맛있답니다.그럼 같이 만들어보아요.^^ 고구마는 2개 준비해 반 잘라 찜통에서 1... | ||
| [ 파란구름 | 2008-01-08 ] | ||
 | 물냉면 | 조회: 3397 |
| ● 살얼음 육수가 일품 물냉면 ┃필요 한 재료┃쇠고기(양지머리 또는 사태)·냉면 300g, 동치미무(작은 것) 1개, 오이 ½개, 배 ¼개, 삶은 달걀 2개... | ||
| [ 다크엔젤 | 2008-01-07 ] | ||
.jpg) | ◐가지편채◑ | 조회: 3471 |
| ▶재료 기본재료→가지2개(큰것),소고기 150g (홍두깨살),당근 1/2개,건표고버섯 5장, 오이1개 달걀 2개, 양파 1/4개,소금,... | ||
| [ 앨리스 | 2008-01-06 ] | ||
 | 김치피자참치주먹밥 | 조회: 3302 |
| 찬밥이 이렇게 맛있는 김치파자참치주먹밥으로 변신했어요.^^만들기도 정말 쉬워요.자아.그럼 같이 만들어보아요.^^ 김치는 물기 빼고 잘게 썹니다.참... | ||
| [ 쏘이 | 2008-01-02 ] | ||
 | 쫄깃한 새송이버섯장조림 | 조회: 3460 |
| 새송이버섯은 막상 사놓으면 참기름에 구워먹는것 말고는 아주 특별하게 활용하기가 약간 어려운 감이 있지요.그런 새송이버섯이 화려하고 고급스러운 반찬으로 탄생합니다.^^ ... | ||
| [ 포라 | 2008-01-01 ] | ||
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