오이감정
글쓴이: 꼬마천사 | 날짜: 2011-12-23
조회: 7001
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlJdBI%3D&page=401
오이감정 재료 팽이버섯 1/3봉지, 소금 약간, 차돌박이 양념(국간장·다진 마늘 1작은술씩, 후춧가루 약간, 참기름 적당량), 양념장(된장·물 1작은술씩, 다진 마늘 2작은술, 고추장 3큰술)만들기 1 2 볼에 분량의 차돌박이 양념재료를 넣고 고루 섞은 뒤 차돌박이를 넣어 버무린다.3 홍고추와 풋고추는 어슷썰어 씨를 빼고 대파도 어슷썬다.4 달군 냄비에 ②의 차돌박이를 넣어 볶다가 쇠고기 육수를 넣고 뚜껑을 닫아 끓인다.5 ④의 육수가 끓으면 분량의 양념장 재료와 ①의 오이를 넣고 푹 익힌다.6 오이가 익으면 ③의 풋고추와 홍고추, 대파를 넣는다. 7 ⑥에 팽이버섯을 넣어 한 번 더 끓인다.
조금은 특별하게~ 매콤하면서 담백한 『봉골... 조회: 6965 재료-바지락 300g(또는 모시조개), 생 파슬리 한움큼, 매운 건고추 6개, 올리브유 4큰술, 다진마늘 1큰술 화이트 와인 한컵,소금,후추,스파게티면 생 파슬리는 잘게... [ 들바람 | 2011-08-31 ] 오이간장비빔국수-후루룩 맛있어요.. 조회: 6717 입맛 없을때 입맛 찾아주는.. 초간단 국수입니다~^^ 누가 만들어도 실패없이 맛있게 만들어.. 후루룩~~ 맛있게 먹을수 있는 오이간장비빔국수~~ 재료 간단하고 만들기 ... [ 맑음 | 2011-08-31 ] 추석선물로 좋은 말이떡 만들기 조회: 6757 멥쌀로 만든 쫄깃하고 달콤한 예쁜 말이떡. 둥굴레청을 넣어 달콤하고 고소한 말이떡은 다가오는 추석선물로도 안성맞춤입니다. 방앗간에서 빻아온 가루를 쪄서... [ 블루베리 | 2011-08-31 ] 우리나라 요리사이트 조회 1위 요리들 조회: 7444 색다른 양념냉동만두 재료 냉동만두 12개, 올리브유 2큰술, 청경채 50g, 치커리 30g, 적채 2장, 파마산 치즈가루 약간(크림소스) 다진 시금치, 다진 양파 2큰술씩, ... [ 아카시아 | 2011-08-29 ] 고소한 육전과 새콤한 양파부추무침을 같이 싸먹어요 조회: 7026 시댁은 평소 예배를 보는지라..명절, 아버님 제사에는 언제나 식구들 좋아하는 것들로 차리지만.. 그래도 전 빠지면 서운하다고 항상..전은 조금씩 하는편이에요. 식구들이 좋... [ 백설공주 | 2011-08-29 ] 아이들도 잘먹는 파인애플 김치볶음밥 조회: 6812 김치볶음밥 좋아하시죠? 저희집 식구들도 김치볶음밥을 좋아하는데..신랑이 특히 좋아해요. 근데 아이용으로 김치 씻어서 해주는건 그닥이라고 해서.. 항상 매번!! 김치볶음밥을... [ 블랙엔틱 | 2011-08-29 ]
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