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요리 베스트
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쌀국수볶음 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlJeBo%3D&page=559
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[ 불고기 쌀국수 볶음, 소고기요리, 쌀국수 요리, 파프리카 요리, 볶음 국수 만드는 법, 별미 주말 요리]
쌀국수 250g 소고기등심 300g 노랑, 주황 파프리카 각1개 초록피망 1개 양파 1/2개 물 120ml
* 불고기 양념 - 간장 2큰술, 요리술 1큰술, 올리고당 1큰술, 다진마늘 1작은술 참기름 1작은술, 후추 조금
* 쌀국수볶음 양념 - 굴소스 2큰술, 간장 1큰술, 올리고당 1작은술
그외에 마지막에 넣을 참기름 약간, 통깨 약간
[ 불고기 쌀국수 볶음, 소고기요리, 쌀국수 요리, 파프리카 요리, 볶음 국수 만드는 법, 별미 주말 요리] 소고기는 채썰어서 불고기 양념에 재워주세요.
[ 불고기 쌀국수 볶음, 소고기요리, 쌀국수 요리, 파프리카 요리, 볶음 국수 만드는 법, 별미 주말 요리] 양파, 파프리카, 피망은 얇게 채썰어주세요.
[ 불고기 쌀국수 볶음, 소고기요리, 쌀국수 요리, 파프리카 요리, 볶음 국수 만드는 법, 별미 주말 요리] 끓는물에 쌀국수도 데쳐주고... 저는 생쌀국수를 사용해 물에 불리는 과정없이 바로 끓는물에 20초정도 데쳤는데... 건쌀국수를 사용할땐 30분 정도 물에 불렸다가 데쳐주세요.
[ 불고기 쌀국수 볶음, 소고기요리, 쌀국수 요리, 파프리카 요리, 볶음 국수 만드는 법, 별미 주말 요리] 데친 쌀국수는 채에 받쳐 물기를 빼주고...
[ 불고기 쌀국수 볶음, 소고기요리, 쌀국수 요리, 파프리카 요리, 볶음 국수 만드는 법, 별미 주말 요리] 쌀국수를 데치는 동안 불고기도 볶아주세요.
[ 불고기 쌀국수 볶음, 소고기요리, 쌀국수 요리, 파프리카 요리, 볶음 국수 만드는 법, 별미 주말 요리] 불고기가 익으면 물을 붓고 쌀국수볶음 양념을 넣어주세요.
[ 불고기 쌀국수 볶음, 소고기요리, 쌀국수 요리, 파프리카 요리, 볶음 국수 만드는 법, 별미 주말 요리] 끓어 오르면 양파, 파프리카, 피망을 넣어 1~2분정도 볶듯이 저어주고...
[ 불고기 쌀국수 볶음, 소고기요리, 쌀국수 요리, 파프리카 요리, 볶음 국수 만드는 법, 별미 주말 요리] 쌀국수를 넣어 양념이 배이도록 1~2분정도를 골고루 볶듯이 섞어주세요.
[ 불고기 쌀국수 볶음, 소고기요리, 쌀국수 요리, 파프리카 요리, 볶음 국수 만드는 법, 별미 주말 요리] 불을 끄고 마지막으로 참기름 둘러주고 통깨를 뿌리면...
[ 불고기 쌀국수 볶음, 소고기요리, 쌀국수 요리, 파프리카 요리, 볶음 국수 만드는 법, 별미 주말 요리] 불고기쌀국수볶음 완성입니다.
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