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요리 베스트
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연근쇠고기마늘종볶음 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlKcxY%3D&page=487
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| ★ 조리 대결 라운드 1 볶음 연근은 도톰하게 썰어 씹히는 맛을 살리는 것이 포인트. 끓는 물에 살짝 데쳐 아린 맛을 빼고 연근을 볶으면 아삭한 식감을 살릴 수 있다. 우엉은 도톰하게 썰어 볶으면 안의 심지 부분이 질겨 잘 익지 않는 경우가 있다. 곱게 채썰거나, 연필 깎듯이 비스듬히 깎아 얇게 손질한 뒤 강한 불에서 후루룩 볶아야 식감이 산다.
■준비재료 |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 들어는 봤나요? 꼬꼬댁 라면 | 조회: 42329 |
| 몇 점 남아 냉장고 속에 들어앉아 있는 치킨.전자레인지에 데워 주어도 아이들은 잘 먹지만, 겉도는 기름을 볼 때 마다, 살짝 몸서리가 쳐지기도 해요. ~~;;정말 한여름처럼 ... | ||
| [ 비올레트 | 2011-03-16 ] | ||
 | 추억의 라면과자! | 조회: 38093 |
| 추억의 라면과자! 초간편간식 별뽀빠이 행복한 주말 보내고 계신가요? 오늘은 우리 아이들 간식으로, 남편 맥주안주로 좋은 간식한가지 소개하려고요~~ ... | ||
| [ 검은건담 | 2011-03-16 ] | ||
 | 향긋한 봄나물반찬 5가지 | 조회: 45457 |
| 나른하고 입맛도 없다면 산뜻한 봄나물 요리를 준비해보자. 향긋한 향과 아삭아삭 씹는 맛이 입맛을 살리고 기분까지 상쾌하게 만들어준다. 식탁 가득 봄기운을 불어넣어 줄 봄나물 ... | ||
| [ 레인 | 2011-03-15 ] | ||
 | 햄요리 스테이크만들기 & 볶음밥만들기! | 조회: 40793 |
| 볶음밥만들기~♡ 재료 : 야채들(감자 / 당근 / 양파 / 호박 / 색색파프리카), 오이, 소금약간, 밥한공기, 만/드/는/과/정/ 냉장고안에 있는 야채... | ||
| [ 아카시아 | 2011-03-15 ] | ||
 | 잔치국수 : 후루룩 국수 한그릇! 잔치국수만드는법. | 조회: 38165 |
| 만/드/는/과/정/ 재료 : 멸치육수, 계란1개, 국수(소면), 양파, 당근, 호박 먼저 멸치육수를 내줍니다. 냄비에 멸치+다시다+무우+양파를 넣어서 육수를 ... | ||
| [ 잔치세상 | 2011-03-15 ] | ||
 | 드라마에서 인기를 끄는 "새우 올리브 스파게티" | 조회: 36060 |
| [ 하늘 | 2011-03-15 ] | ||
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