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요리 베스트
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고구마푸딩 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlNcBo%3D&page=18
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경북 동해안 날씨는 일주일째 해가 없어요~~^^;; 따끈한 아랫목과 간식이 그리운 날들입니다. 걸쭉하게 끓여진 크림스프에 보들한 식빵을 푹" 찍어 먹으면 좋겠다 싶네요. 살찌는 이유로 상상만으로 매일 열심히 먹고 있습니다. 저는 그렇다치고 애들 간식으로 따끈한~ 고구마 푸딩을 만들었습니다.
고구마 푸딩.
깍뚝썰기를 하고 냄비에 물이 끓기 시작하면 넣고 삶아 줍니다.
너무 오래 삶지는 마시구요.
삶은 깍뚝썬 고구마를 넣어 주세요.
 그리고 피자치즈 70g을 넣고 예열된 오븐 180도에서 25~30분간 구워 주시면 되겠습니다.
달콤하고 부드러운 따끈한 간식 고구마 푸딩이 완성되었습니다. 오븐에서 갓 구워 뜨끈할때 드시는게 훨~ 맛있어요. |
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| 국물 내기 비법 기본 멸치 국물집에서 흔히 만들어 먹는 국부터 찌개까지 다용도로 활용하는 기본 멸치 국물은 다시마와 함께 물에 넣고 끓여 10~15분... | ||
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