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요리 베스트
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간단히 만들어 먹는 유부초밥 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlOchc%3D&page=491
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찬밥이 남을 경우에 볶음밥을하여 유부초밥을 만들어 본다. 재료: 유부10개, 밥1공기, 검정깨 약간, 당근, 표고버섯, 간장 1/2스픈
요리법: 1) 밥과 잘게 썰은 당근,표고버섯을 물을 조금 넣고 볶는다. 2) 볶은 밥에 식초와 참기름을 넣고 섞어준다. 3) 유부는 사선으로 이등분하고, 끓는 물에 살짝 데쳐 헹구어서 물기를 꼭 짠다. 4) 냄비에 물, 간장, 유부를 넣고 부드러운 상태로 조린다. 5) 조린유부에 2)의 밥을 넣고 완성한다. *케일잎에 유부초밥을 싸서 먹으면 별미다. |
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| [ 별은이뽀 | 2011-03-05 ] | ||
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| 향금이.. 새콤달콤한 음식을 좋아합니다. 특히 초장을 넣어서 버무린 음식을 특히 좋아하는데요. 제철 맞은 갑오징어를 미나리와 함께 상큼하게 조리했습니다. 요요...갑오징어란 ... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2011-03-05 ] | ||
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