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닭고기 배추 스파게티 |
| 글쓴이: 파란구름 | 날짜: 2013-01-02 |
조회: 2833 |
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpGcxc%3D&page=190
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닭고기 배추 스파게티
재료 ∥ 스파게티 160g, 닭 안심 4쪽, 얼갈이배추 3포기, 양파 ½개
조미료 ∥ 올리브 오일 2큰술, 간장 3큰술, 맛내기술 1½큰술, 생강즙·소금 ½작은술씩, 후춧가루 약간
● 이렇게 준비하세요
1_닭 안심은 먹기 좋은 크기로 어슷하게 썰고, 간장과 맛내기술, 생강즙을 ½작은술씩 넣어 밑간한다.
2_얼갈이배추는 포기를 나눈 뒤 반으로 자르고, 양파는 곱게 채 썬다.
● 이렇게 만드세요
1_팬에 올리브 오일을 두르고 얼갈이배추와 양파를 넣어 볶는다. 양파가 익으면 닭 안심을 넣고 볶는다.
2_①에 스파게티 삶은 물 1컵을 넣고 간장과 맛내기술, 소금을 넣어 끓이다가 삶은 스파게티를 넣고 고루 섞는다.
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