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요리 베스트
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생청국장 옥수수커틀릿 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpHdxo%3D&page=30
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생청국장 옥수수커틀릿 Food 처방전 육류나 우유는 마그네슘 섭취가 불가능한 식품인데 여기에 옥수수나 견과류, 발효 콩 등을 곁들이면 기타 무기질과 단백질을 흡수할 수 있으면서 마그네슘도 섭취할 수 있다. 재료 돼지고기(등심) 400g, 생청국장 2팩, 깻잎 5장, 옥수수 통조림 3큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량, 튀김옷(달걀 1개, 빵가루 1컵, 밀가루 5큰술), 생청국장 양념(피자치즈 1/2컵, 연겨자 2작은술, 다진 양파 1/4큰술, 소금 약간) 만들기 1 돼지고기는 칼등으로 두드려 넓게 편 뒤 소금과 후춧가루로 밑간한다. 2 볼에 분량의 재료를 넣고 섞어 생청국장 양념을 만든다. 3 생청국장을 팩에서 꺼내 실이 생기도록 잘 저은 다음 생청국장 양념과 고루 섞는다. 4 옥수수 통조림은 끓는 물에 데친 뒤 수분을 제거하고 ③에 고루 섞는다. 5 ①에 밀가루를 얇게 뿌린 뒤 깻잎을 올리고 생청국장 옥수수 소를 올린 뒤 돌돌 만다. 6 ⑤에 밀가루-달걀-빵가루 순으로 옷을 입힌 뒤 160℃로 달군 팬에 식용유를 두르고 튀겨 기름을 빼 한입 크기로 썬다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 수제 소시지 | 조회: 7062 |
| 수제 소시지재료: 돼지고기 다진 것 300g, 마늘 2쪽,달걀흰자 1개분, 양파 ½개, 생강 ¼개, 녹말가루 4큰술,소금 1작은술, 파슬리·통후추 약간씩①블렌더에 모... | ||
| [ 눈꽃 | 2014-04-05 ] | ||
 | 고구마조림 | 조회: 6831 |
| 고구마조림 고구마오렌지조림 오렌지주스를 넣어 조린 상큼하게 즐기는 간단요리. 온 가족 영양간식으로 좋다. 난이도 하 열량 260kcal 가격대 5000원 이하 ... | ||
| [ 아침 | 2014-04-03 ] | ||
 | 고구마치즈구이 | 조회: 6901 |
| 고구마치즈구이 고구마파르메산치즈구이 파르메산치즈를 뿌려 고소하게 즐기는 간식. 손님 접대용으로도 좋고 아이들 영양간식으로도 좋다. 난이도 상 열량 250kcal ... | ||
| [ 제니 | 2014-04-03 ] | ||
 | 고구마사과구이 | 조회: 6996 |
| 고구마사과구이 고구마사과시나몬구이 고구마와 사과를 함께 구워 달콤하게 만든 간식. 부담없이 즐길 수 있어 아이들 간식으로 좋다. 난이도 중 열량 230kcal 가... | ||
| [ 백설공주 | 2014-04-03 ] | ||
 | 가래떡 피자스틱 | 조회: 6961 |
| 가래떡 피자스틱 간식으로 좋은 가래떡 피자스틱 밀가루 도우 대신 가래떡을 쓴 가래떡 피자스틱. 아이들 영양간식으로도 좋고 야식으로 즐기기에도 좋다. 난이도 중 열량... | ||
| [ 레인 | 2014-04-03 ] | ||
 | 가래떡 치즈김말이 구이 | 조회: 7139 |
| 가래떡 치즈김말이 구이 치즈를 넣은 가래떡 김말이구이 치즈를 넣어 고소하게 구운 가래떡 치즈 김말이구이. 아이들 간식으로도 좋고 부담없이 야식으로 즐기기 좋다. 난이... | ||
| [ 제니 | 2014-04-03 ] | ||
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