생청국장 옥수수커틀릿
글쓴이: 후루룩소녀 | 날짜: 2013-01-16
조회: 8313
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpHdxo%3D&page=60
눈가의 미세 근육이 실룩거린다…마그네슘 부족! 생청국장 옥수수커틀릿 Food 처방전 육류나 우유는 마그네슘 섭취가 불가능한 식품인데 여기에 옥수수나 견과류, 발효 콩 등을 곁들이면 기타 무기질과 단백질을 흡수할 수 있으면서 마그네슘도 섭취할 수 있다. 재료 돼지고기(등심) 400g, 생청국장 2팩, 깻잎 5장, 옥수수 통조림 3큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량, 튀김옷(달걀 1개, 빵가루 1컵, 밀가루 5큰술), 생청국장 양념(피자치즈 1/2컵, 연겨자 2작은술, 다진 양파 1/4큰술, 소금 약간) 만들기 1 돼지고기는 칼등으로 두드려 넓게 편 뒤 소금과 후춧가루로 밑간한다. 2 볼에 분량의 재료를 넣고 섞어 생청국장 양념을 만든다. 3 생청국장을 팩에서 꺼내 실이 생기도록 잘 저은 다음 생청국장 양념과 고루 섞는다. 4 옥수수 통조림은 끓는 물에 데친 뒤 수분을 제거하고 ③에 고루 섞는다. 5 ①에 밀가루를 얇게 뿌린 뒤 깻잎을 올리고 생청국장 옥수수 소를 올린 뒤 돌돌 만다. 6 ⑤에 밀가루-달걀-빵가루 순으로 옷을 입힌 뒤 160℃로 달군 팬에 식용유를 두르고 튀겨 기름을 빼 한입 크기로 썬다.
<크런치몰드초콜릿> 조회: 4634 크런치몰드초콜릿 (24개분량)필수 재료코팅용 밀크초콜릿(1컵=100g),코팅용 화이트초콜릿(1컵=100g),코팅용딸기초콜릿(1컵=100g)선택 재료초코맛, 딸기맛, 망고맛,... [ 파란구름 | 2014-02-14 ] 게살과 오이를 곁들인 냉우동 샐러드 조회: 4410 게살과 오이를 곁들인 냉우동 샐러드 재료우동면 840g, 게살 120g, 미니 오이 8개, 물 적당량, 드레싱(참깨가루 4큰술, 참기름 3큰술...[ 우리 | 2014-02-13 ] 견과류를 넣은 두유 국수 조회: 4349 견과류를 넣은 두유 국수 재료소면 400g, 피칸·아몬드·마카다미아·캐슈너트·땅콩·호두 3큰술씩, 두유 6컵, 소금·레몬밤 약간씩,...[ 안나 | 2014-02-13 ] 유자폰즈소스에 버무린 메밀 김말이 조회: 4710 유자폰즈소스에 버무린 메밀 김말이 재료메밀면 680g, 김 8장, 껍질콩 16개, 유자폰즈소스·유자청 2큰술씩, 간장·참기름 1작은술씩, ...[ 별님 | 2014-02-13 ] 튀긴 마늘을 올린 블루치즈 크림스파게티 조회: 4292 튀긴 마늘을 올린 블루치즈 크림스파게티 재료오징어먹물 스파게티면 400g, 마늘 8톨, 올리브유 3큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유·물...[ 청개구리 | 2014-02-13 ] 스리라차소스에 버무린 모둠 콩 버미첼리 조회: 4892 스리라차소스에 버무린 모둠 콩 버미첼리 재료버미첼리 440g, 완두콩·강낭콩·병아리콩 1/2컵씩, 참깨가루 2큰술, 소금 약간, 물 적당량...[ 허브 | 2014-02-13 ]