|
|
숙주 새우 볶음면 |
| 글쓴이: 하얀세상 | 날짜: 2012-12-21 |
조회: 7025 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpJeBI%3D&page=326
|
 숙주 새우 볶음면
재료
우동면 1봉(180g), 카레 페이스트 1봉(50g), 숙주나물 100g, 칵테일 새우 8마리, 양파 1/2개, 마늘 3톨, 대파 1/2대, 완숙 토마토·달걀 1개씩, 옥수수 150g, 포도씨유 2큰술
만들기
1 숙주나물은 찬물에 담가둔다.
2 양파는 채썰고 대파는 어슷썬다. 마늘은 얇게 저며썬다.
3 토마토는 꼭지를 떼고 세로로 4등분한다.
4 우동면은 끓는 물에 살짝 데친다.
5 달군 팬에 포도씨유를 두르고 양파, 대파, 칵테일새우를 넣고 볶는다.
6 ⑤의 양파가 투명해지면 나시고랭 소스를 넣고 볶다가 색이 고루 나면 우동면을 넣고 볶는다.
7 ⑥의 면이 잘 풀어지면 달걀을 넣고 재빨리 풀면서 볶다가 마늘, 숙주나물을 넣고 볶는다.
8 ⑦의 마늘이 익으면 불을 끄고 토마토, 옥수수를 넣고 살짝 버무려 낸다.
|
| |  | 씨겨자소스에 재운 통삼겹구이 | 조회: 8397 | | | 씨겨자소스에 재운 통삼겹구이재료 통삼겹살 600g, 양파·레몬 1개씩, 당근 1/4개 [씨겨자 소스] 씨겨자 3큰술, 소금·생강즙 1작은술씩, 간장 2작은술, 다진 마늘 ... | | | [ 허브 | 2012-02-17 ] | | | |  | 오리엔탈소스 모둠채소구이 | 조회: 8277 | | | 오리엔탈소스 모둠채소구이재료 양파 1개, 가지 2개, 애호박 1/2개, 청·홍피망 1개씩, 노란파프리카 1개, 올리브오일·소금·후춧가루 조금씩 [오리엔탈소스] 간장 3... | | | [ 레이첼 | 2012-02-17 ] | | | |  | 단호박꿀구이 | 조회: 7963 | | | 단호박꿀구이재료 단호박 1통, 꿀 4큰술 이렇게 만드세요 1_단호박은 꼭지에서 1/3되는 지점을 자른다.2_숟가락으로 씨와 속을 긁어내고 꿀을 뿌린다.3_뚜껑을 닫고 200... | | | [ 아이 | 2012-02-17 ] | | | |  | 홈 메이드 비어캔치킨 | 조회: 7951 | | | 홈 메이드 비어캔치킨재료 닭 1마리, 캔맥주 1캔, 레몬 1개, 올리브오일 3큰술 [밑간양념] 말린 허브 1작은술, 소금 2작은술, 후춧가루 조금 이렇게 만드세요 1_닭... | | | [ 레인 | 2012-02-17 ] | | | |  | 고추장소스 통오징어구이 | 조회: 7743 | | | 고추장소스 통오징어구이재료 오징어 2마리 [고추장소스] 물 1/2컵, 고추장 3큰술, 청주 2큰술, 고춧가루·설탕·참기름·다진 파 1큰술씩, 다진 마늘·깨소금 1/2... | | | [ 크리스 | 2012-02-17 ] | | | |  | 도미감자구이 | 조회: 7759 | | | 도미감자구이재료 도미(큰 것) 1마리, 감자 2개, 올리브오일 3큰술, 굵은소금 1큰술, 파슬리가루·후춧가루 조금씩 이렇게 만드세요 1_도미는 지느러미와 내장, 아가미, 비... | | | [ 개나리 | 2012-02-17 ] | | | |
|
|
요리 베스트
321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 
