|
|
야채오믈렛 |
| 글쓴이: 헤르시 | 날짜: 2012-11-09 |
조회: 5164 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpKcRY%3D&page=18
|
야채오믈렛
손쉽게 만들어먹는 <야채오믈렛>
계란 후라이 하는 솜씨로도 만들 수 있다
달걀 4개 ,
당근·애호박 1/6개씩, 양파 1/4개, 햄·식용유·소금·후춧가루 약간씩 
- 1. 달걀을 깨뜨려 볼에 넣고 고루 섞는다.
- 2. 당근, 양파, 애호박, 햄을 잘게 다진 뒤 ①에 넣고 고루 섞는다.
- 3. 달군 팬에 기름을 두르고 ②를 부어 익힌다.
- 4. 반쯤 익으면 뚜껑을 덮어 속까지 완전히 익힌다.
양파와 감자만 넣어도 맛있는 오믈렛이 되고, 냉장고에 남아 있는 아무 재료나 넣어도 괜찮다. 두께가 두꺼워 속이 잘 익지 으므로 겉면이 익으면 뚜껑을 덮어 속까지 잘 익힌다. |
| |  | 그리스식 그라탕 | 조회: 8645 | | | ▲ 그리스식 그라탕 감자 2개, 다진 양파 1/3개분, 다진 마늘 1/2큰술, 다진 쇠고기 100g, 슬라이스 치즈 1~2장, 모차렐라 치즈 1/2컵, 다진 파슬리 1큰술... | | | [ 달님 | 2014-04-21 ] | | | |  | 감자채 샐러드 | 조회: 8491 | | | ▲ 감자채 샐러드 감자 1과1/2개, 양파 1/3개, 베이컨 2장, 미나리 5줄기, 오리엔탈 드레싱(간장 · 다진 양파 · 설탕 · 식초 · 포도씨오일 2큰술씩, ... | | | [ 파란구름 | 2014-04-21 ] | | | |  | 더덕 관자 영양밥 | 조회: 9940 | | | 더덕 관자 영양밥재료쌀 2컵, 더덕 3~4개, 조개관자 3개, 밥물 2와 1/2컵, 흑임자·은행 약간씩, 양념장(송송 썬 쪽파 4큰술, 간장 3큰술, 깨소금 2큰술, 참기름... | | | [ 아이리스 | 2014-04-21 ] | | | |  | EAT AVOCADO! | 조회: 8098 | | | 아보카도는 기네스북에 등재된 가장 영양가 높은 과일로, 최근 들어 동네 마트에서 부쩍 눈에 띈다. 크리미한 질감과 연둣빛 색감이 마치 이상한 나라의 숲에서 온 것 같은 아보카... | | | [ 루베트 | 2014-04-21 ] | | | |  | 생고사리감자찌개 | 조회: 8256 | | | 산나물은 축복이다. 밭둑에 돋는 봄나물도 반갑긴 하지만, 가쁜 숨 몰아쉬고 찾아 들어간 산골짜기 잡풀 우거진 틈에 고사리가 지천이면 귀한 약초를 발견한 듯 그리 고마울 수가 ... | | | [ 편지 | 2014-04-21 ] | | | |  | 국물 내기 비법 | 조회: 8440 | | | 국물 내기 비법 기본 멸치 국물집에서 흔히 만들어 먹는 국부터 찌개까지 다용도로 활용하는 기본 멸치 국물은 다시마와 함께 물에 넣고 끓여 10~15분... | | | [ 벤자민 | 2014-04-21 ] | | | |
|
|
요리 베스트
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
