테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 812970  
달콤한 고구마크로켓조회 779677  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 721613  
길거리 토스트 만들기조회 708933  
자취생이 좋아하는 저...조회 623311  
싱글인 여동생을 위해...조회 611797  
선물용 약식케익조회 505309  
웰빙 새싹두부샐러드조회 497176  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 492415  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 490793  

이전글 다음글 목록 

아욱 느타리버섯국

글쓴이: ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I  |  날짜: 2012-11-24 조회: 8498
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpLcRA%3D&page=394   복사
아욱 느타리버섯국
※ 재료의 분량은 4인분 기준입니다.
[재료] 아욱 ½단, 느타리버섯 100g, 대파(15㎝ 길이) ½뿌리, 소금 약간
[멸치 국물]다시마(사방 10㎝ 크기) 1장, 멸치 10마리, 물 7컵
[조미료]국간장·다진 마늘 1큰술씩, 된장 ½큰술, 생강즙 ½작은술, 소금·후춧가루 약간씩
준비하기
1.아욱은 줄기를 꺾어 섬유질을 벗겨내고 살짝 으깨고 씻어 풋내를 제거한다.
2 느타리버섯은 소금물에 살짝 데쳐 2~3가닥으로 찢고, 대파는 어슷하게 썬다.
3 냄비에 내장 뺀 멸치를 넣고 살짝 볶다가 다시마와 물을 넣고 15분 정도 팔팔 끓이다 체에 거른다.

만들기
1.멸치 국물에 국간장과 된장을 풀고 아욱을 넣어 끓인다.
2 ①의 아욱이 익으면 느타리버섯을 넣고 한소끔 끓이다가 대파, 다진 마늘, 생강즙을 넣고, 소금과 후춧가루로 간을 맞춘 뒤 한소끔 더 끓인다.

아욱 느타리버섯국
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
냉동실 찬밥만 있음..<15분도 안 갈리는 계란말이 김밥>냉동실 찬밥만 있음..<15분도 안 갈리는 계...조회: 8144
vspace=1 src= http://cfile219.uf.daum.net/image/17724b274cf27ba2253a5b width=545 height=363 tmp_...
[ 꿈과희망 | 2011-09-15 ]
성계알 계란찜성계알 계란찜조회: 8392
이달의 수산물 성게알 입니다. 성게알 효능~성게는 단백질과 비타민 철분이 많아 빈혈이 있는 사람에게 특히 좋은 식품이며 병후 회복기 식욕이 없을때 특히 좋고 색이 짙은 황...
[ 쏘이 | 2011-09-15 ]
유자향 가득한, 달콤하고 부드러운 돼지갈비찜유자향 가득한, 달콤하고 부드러운 돼지갈비찜조회: 7836
유자철을 맞이하여 유자가 들어간 돼지갈비찜을 만들었어요.어디에 내어 놓아도 손색이 없는 모양과 맛이고요~부드러운 돼지갈비와 달콤한 양념에 반할 맛이랍니다. 새콤한 유자가...
[ 포시 | 2011-09-15 ]
엄마손맛 그대로살린! 초특급 가을반찬 6종세트엄마손맛 그대로살린! 초특급 가을반찬 6종세트조회: 7850
병원에 계신 친정엄마위해 만든 추석명절음식 6가지 고향으로 향하는 귀성 발걸음이 바빠질 추석연휴 첫날아침이 밝았습니다. 다행히 태풍은 소멸되었으...
[ 어린늑대 | 2011-09-15 ]
추석후 살찐뱃살, 확~없애기! 아삭아삭, 소고기채소쌈추석후 살찐뱃살, 확~없애기! 아삭아삭, 소고...조회: 7725
추석연휴에도 가족 다이어트 신경써요 소고기파인애플 채소쌈 4일간의 긴 추석연휴를 맞이하여 가족들과 함께 풍성한 음식들을 나누며 즐거운 시간 보...
[ 어린늑대 | 2011-09-15 ]
건강까지 챙기는~ 기능성 콩 파스타건강까지 챙기는~ 기능성 콩 파스타조회: 7463
오늘은 장마철이 다가오는 만큼 기능성 파스타를 만들어 보았습니다. 크림소스 지만 전혀 느끼하지 않고 담백한! 게다가 건강까지 챙길 수 있는 파스타!
[ 츠키나 | 2011-09-15 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기