불고기볶음국수
글쓴이: 알스크림 | 날짜: 2012-10-30
조회: 6503
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpMdhE%3D&page=333
불고기볶음국수
■준비재료 두꺼운 쌀국수 600g, 부추 8줄기, 달걀 4개, 식용유 약간, 불고기 2컵, 까나리액젓·다진 견과류 4큰술씩■만들기 1 쌀국수는 물에 30분간 불린 뒤 끓는 물에 30초간 데친다. 2 부추는 4cm 길이로 썰고, 달걀은 프라이팬에 식용유를 두르고 스크램블 형태로 익힌다. 3 양념불고기는 프라이팬에 구운 후 반 정도 익으면 꺼내 석쇠에 올려 굽는다. 4 불고기를 익힌 프라이팬에 쌀국수를 넣고 센 불에서 볶다가 투명해지면 부추와 까나리액젓을 넣고 섞은 후 석쇠에서 구운 불고기, 스크램블 에그와 함께 섞는다. 다진 견과류를 부린다.
싱싱하게 즐기는, 더덕 돌나물 물김치 조회: 8026 생더덕의 아삭한 식감을 살리려면 물김치로 만들어 먹는 것이 좋아요. 서로의 맛을 해치지 않으면서 입안에서 조화를 이루는 돌나물도 함께 넣으면 입맛을 잃기 쉬운 봄철에 효자 메... [ 단풍잎 | 2012-02-06 ] 아삭한 식감, 더덕 샐러드 조회: 7828 더덕은 보통 양념에 무쳐 먹는다고 생각하는 경우가 많은데, 저는 워낙 더덕을 좋아해서 더덕 향과 식감을 최대한 해치지 않도록 생으로 즐기는 편이에요. 향이 강하지 않으면서 더... [ 아이리스 | 2012-02-06 ] 락앤락글라스로 만든 단호박브로콜리그라탱 조회: 7646 ■준비재료단호박 ½개, 브로콜리 ½송이, 방울토마토 5개, 단호박매시(단호박 ½개, 우유 4큰술, 버터·꿀 1큰술씩, 소금 약간), 모차렐라치즈50g ■만들기1... [ 니브 | 2012-02-06 ] 과일이 들어가 국물맛이 시원한 나박 김치 조회: 8440 과일이 들어가 국물맛이 시원한 나박 김치 가을 단풍이 예쁜 주말들은 잘들 보내셨나요? 저는 종일 대청소 하고, 종일 김치를 담아서 김치 냉장고에 채우기 바빴습니다.... [ 베일 | 2012-02-04 ] 초콜릿을 닮은 파인애플떡 상큼, 달콤,쫀득 합니다. 조회: 7900 초콜릿을 닮은 파인애플떡 상큼, 달콤,쫀득 합니다. 오늘은 추워서 밖에도 못 나가고 냉동실에 얼려 두었던 쌀가루를 꺼내서 과일 넣어 떡을 만들어 보았습니다. 언 듯 보... [ 스위트 | 2012-02-04 ] 상큼하게 먹는 물미역 오징어 무침 조회: 7911 다이어트에 좋은 우리집 반찬 상큼하게 먹는 물미역 오징어 무침 주말들은 잘 보내셨나요? 저는 서울 대공원 한 바퀴 돌고 식물원 들려 작은 음악 연주회 듣고 동물원 구경하고... [ 크리스탈 | 2012-02-04 ]