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요리 베스트
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쇠고기 강된장 | |||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpNdRo%3D&page=221
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| 쇠고기 강된장
1 표고버섯은 잘게 다져 쇠고기 다짐육과 섞고 분량의 쇠고기 양념으로 버무린다. 2 청고추, 홍고추는 깨끗이 손질해 얇게 송송썬다. 3 달군 냄비에 참기름을 두르고 ①을 넣어 볶는다. 4 ③의 쇠고기 겉면이 익어가면 된장을 넣고 고루 섞어 완전히 익힌다. 5 ④에 고춧가루와 멸치 국물을 넣고 고루 저어가며 약한 불에 끓인다. 6 ⑤가 걸쭉하게 졸아들면 청고추, 홍고추를 넣고 섞어 한소끔 끓인 뒤 불에서 내린다. 취향에 따라 설탕 혹은 꿀을 넣어 단맛을 더해도 좋다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 소면 넣은 비빔오징어 | 조회: 3150 |
| 소면 넣은 비빔오징어 ■준비재료오징어볶음 1마리 분량, 소면 250g, 소금·검은깨 약간씩, 참기름 1큰술■만들기1 달군 팬에 오징어볶음을 넣어 볶는다.2... | ||
| [ 크티 | 2012-10-30 ] | ||
 | 불고기 | 조회: 2812 |
| 불고기 ■준비재료불고기용 쇠고기 500g, 팽이버섯 40g, 양송이버섯 4개, 양파 1개, 당근 개, 대파 1대, 국간장 6큰술, 설탕 3큰술, 다진 마늘·... | ||
| [ 하얀세상 | 2012-10-30 ] | ||
 | 불고기밥 | 조회: 2611 |
| 불고기밥 ■준비재료현미·물·불고기 2컵씩■만들기1 현미는 물을 넣고 불린다.2 불린 현미와 불고기를 넣고 고루 섞어 고슬고슬하게 밥을 짓는다. | ||
| [ 쿠니 | 2012-10-30 ] | ||
 | 불고기볶음국수 | 조회: 2236 |
| 불고기볶음국수 ■준비재료두꺼운 쌀국수 600g, 부추 8줄기, 달걀 4개, 식용유 약간, 불고기 2컵, 까나리액젓·다진 견과류 4큰술씩■만들기1 쌀국수는 ... | ||
| [ 알스크림 | 2012-10-30 ] | ||
 | 방울증편과 생과일 | 조회: 3290 |
| 방울증편과 생과일 재료 멥쌀가루(서너 번 빻은 것) 3컵, 생막걸리·물 1/2컵씩, 설탕 1/3컵, 단호박가루·백년초가루 4큰술씩, 매실청 3큰술, 제철... | ||
| [ 민들레 | 2012-10-26 ] | ||
 | 견과 찰떡말이 | 조회: 2907 |
| 견과 찰떡말이 재료 찹쌀가루 1과 1/2컵, 멥쌀가루 1/2컵, 소금 1작은술, 유자청(혹은 꿀)·뜨거운 물 6큰술, 설탕·식용유 약간씩, 견과 소(다진... | ||
| [ 포레스트 | 2012-10-26 ] | ||
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