테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 820675  
달콤한 고구마크로켓조회 788200  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 729437  
길거리 토스트 만들기조회 716536  
자취생이 좋아하는 저...조회 630713  
싱글인 여동생을 위해...조회 619155  
선물용 약식케익조회 511373  
웰빙 새싹두부샐러드조회 503280  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 498430  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 496910  

이전글 다음글 목록 

일상의 마법, 와인의 속삭임

글쓴이: 물망초  |  날짜: 2012-10-14 조회: 6479
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpPcRE%3D&page=64   복사


일상의 마법, 와인의 속삭임

 

◆ 일상의 마법, 와인의 속삭임
와인에게는 백만 가지의 목소리가 있다. 와인은 묶인 혀를 풀어놓아 결코 말하고 싶지 않았던 비밀을, 심지어 알지도 못했던 비밀을 털어놓게 만든다. 와인은 외치고 고함치고 속삭이게 만든다. 위대한 것들을 말하고 근사한 계획과 슬픈 사랑과 처절한 배신을 이야기한다. 그것은 깔깔대며 비명을 지른다. 혼자 나직이 키득댄다. 혼자만의 감상에 젖어 훌쩍거린다. (p.9)

'나'는 1962년산 플뢰리, '까불까불 수다스럽고 명랑하며, 약간 경솔하지만 톡 쏘는 맛의 와인'이다. 《블랙베리 와인》은 소박하고 품위 있는 한 와인이 들려주는 어린 시절의 추억과 꿈, 그리고 미래에 관한 이야기다. 제이 매킨토시는 십사 년 전, 공쿠르상을 수상했던 < 잭애플 조와 함께한 세 번의 여름 > 이란 베스트셀러 작품 이후 이렇다 할 작품 없이 적당한 안락을 제공해주는 글을 써오며 지냈다. 그는 '삶이 말라버리는 법은 절대로 없다는 듯, 내면의 병 속에 담긴 것들이 영원히 유지되며, 끝없는 축하 속에 성공이 이어지기라도 할 듯 인생에 덤벼들었지만' 1999년 현재의 그에게는 직업도, 연인 관계도 적당한 타협 속에서 충분할 뿐이었다. 어느 날 제이에게 영감의 근원인 잭애플 조 아저씨와 함께 보낸 1975년 어린 시절의 향수가 되살아나고 그는 과거와 현재를 오가는 마법 같은 여행을 한다.

되돌아보면 과거의 시간은 아련하게 마음에 남아 걷잡을 수 없는 그리움을 자아낸다. 돌이키고 싶은 것은 시간뿐 아니라 장소와 사람, 그때의 감정. 그 모든 것이 사무치게 그립다. 하지만 과거가 그리운 것이라면 '지금 그리고 여기'도 마찬가지라는 것을 잊어선 안 된다. 지금 잃어버린 것이 있다면 미래에는 그것을 다시 찾을 수 없을지도 모른다. 그러므로 지금 내게 소중한 것을 소중하게 여기는 것이야말로 지금 우리가 해야 할 일이 아닐까.

오래 묵은 와인은 사람의 마음속을 들여다 볼지도 모른다는 상상은 매우 즐겁다. 명랑하거나 사려 깊은 무엇이 있어서 가끔 한밤중 혼자 서성일 때 내 마음을 다독여준다면? 늘 주변에 있는 어떤 사물이 그런 존재가 되어줄지 누가 알겠는가. 그런 마법과도 같은 순간이 당신에게도 찾아올지 모르니, 그 목소리를 놓치지 않도록 주의 깊게 귀 기울여 볼 일이다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
부타나베부타나베조회: 5329
부타나베일본어로 부타는 돼지, 나베는 냄비라는 뜻. 부타나베는 얇게 썬 돼지고기와 숙주를 함께 찌는 요리다. 이 요리의 포인트는 돼지고기 잡내를 없애주는 생강을 꼭 넣어야 한...
[ 하얀건담 | 2014-02-05 ]
◆ 남은 고기 & 야채 활용법◆ 남은 고기 & 야채 활용법조회: 5240
◆ 남은 고기 야채 활용법 명절 후 남는 고기 산적이나 동그랑땡을 활용하면 아이들이 좋아하는 퓨전 요리를 만들 수 있다. 토마토 소스에 남은 재료를 함께 볶으면 미트...
[ 아침 | 2014-02-05 ]
남은 전 & 나물 활용법남은 전 & 나물 활용법조회: 5161
남은 전 나물 활용법 생선전, 육전, 야채전 등 명절 분위기를 더하는 고소하고 바삭한 전 요리. 하지만 명절이 지나고 나면 찬밥신세가 된다. 이미 기름에 부쳐낸 요리기 ...
[ 청아 | 2014-02-05 ]
제철 구입해서 1년간 먹는다_신안 물김제철 구입해서 1년간 먹는다_신안 물김조회: 8469
김외순 선생이 택배로 주문하는 산지 식재료 1 제철 구입해서 1년간 먹는다_신안 물김물김은 바다에서 막 건져온 상태 그대로의 생김으로 하루만 지나도 빨갛게 변하면서 상하기 ...
[ 들바람 | 2014-02-05 ]
물김떡(꾸짐)물김떡(꾸짐)조회: 4950
물김떡(꾸짐)재료물김 1컵, 쌀가루 4컵, 설탕 1큰술만들기1물김은 물에 씻은 다음 물기를 꼭 짠다. 2볼에 쌀가루와 설탕, 물김을 넣어 버무린다.3김이 오른 찜기에 넣어서...
[ 미야 | 2014-02-05 ]
매운해물떡찜매운해물떡찜조회: 4967

일품요리는 물론이고 술안주로도 좋은 매운해물떡찜을 소개합니다.이름은 대단해 ...
[ 비애 | 2014-02-05 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기