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요리 베스트
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묵밥 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtIdxE%3D&page=380
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국물(국물용 멸치 ½컵, 다시마(10×10cm) 1장, 무 ¼개, 양파 1개, 대파 1대, 물 7컵), 도토리묵 ½모, 깻잎 5장, 오이 ½개, 배추김치 ¼컵, 양념장(간장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 깨소금·다진 마늘 1작은술씩, 참기름·송송 썬 쪽파 약간씩), 김가루 약간 ■만들기 1 냄비에 분량의 국물 재료를 넣어 20분간 끓이고 체에 걸러 국물을 만든다. 2 도토리묵은 길이 5cm 두께 1cm 크기로 채썬다. 깻잎은 돌돌 말아 얇게 채썬다. 3 오이는 돌기를 제거하고 5cm 길이로 돌려 깎아 얇게 채썬다. 배추김치는 송송 썬다. 4 분량의 양념장 재료를 볼에 담아 고루 섞는다. 5 그릇에 도토리묵을 담고 ①의 국물을 부은 뒤 오이와 깻잎, 김치를 올리고 양념장과 김가루를 뿌린다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 찬밥으로 만든 멸치 새싹 주먹밥 | 조회: 10464 |
| 찬밥으로 만든 멸치 새싹 주먹밥 시계를 보니 울집 보물단지 앙녀가 학교 갔다가 올 시간이 다 되어가네요 요즘 시험기간 이라고 밤 12시 안에는 자는걸 못 보았답니다.... | ||
| [ 가루 | 2011-09-30 ] | ||
 | 완소반찬~~10가지 반찬 만들기 | 조회: 9395 |
| 안녕 하세요.. 내일이 벌써 9월의 마지막입니다.. 세월은 어찌 이리도 빠른지..저만 그런가요~~ 누군가가 그랬던가요..나이는 숫자에 불과 하다고..아닌 것 같아요~~ 올... | ||
| [ 완두콩 | 2011-09-30 ] | ||
 | 숙취해소에 좋은 콩나물국밥 | 조회: 9105 |
| 안녕하시렵니까~ 오늘은 숙취해소에 좋은 콩나물 국밥 들고 나타났어요... 숙취해소에도 좋고... 아침에 간단하게 먹기도 좋공... 다이어트 한다고.. 요즘 술과 쪼까 거리... | ||
| [ 루시엘 | 2011-09-30 ] | ||
 | 가을에만 만들수있는 예쁜 '무화과청'을 만들기... | 조회: 9105 |
| 그래도 무화과는 요맘때가아니면 맛보기 힘들자나요 1년을 기다려 다시만난 무화과 작년에는 먹기에도 아까운 무화과 아껴먹고나니 허전하고 아쉽더라구요 올해는 ... | ||
| [ 피디 | 2011-09-30 ] | ||
 | 추석에 미국서 만든 통큰 동그랑땡 햄버거 | 조회: 8756 |
| [ 청아 | 2011-09-30 ] | ||
 | kbs뉴스타임-남은 명절음식으로 멋진 요리하기 | 조회: 8640 |
| 명절 남은 음식으로 무얼 할까요? 명절때면 빠지지 않고 하는 두부부침입니다. 팬에 노릇하게 부친 도톰한 두부는 뜨거울 때 먹으면 맛있지만 늘 남... | ||
| [ 화이트 | 2011-09-30 ] | ||
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