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요리 베스트
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딸기샐러드 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtIeBs%3D&page=404
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■준비재료 드레싱(양파 50g, 바질잎 2장, 다진 마늘·설탕 1작은술씩, 소금 ½작은술, 현미식초 1큰술, 레몬즙 ¼개 분량, 올리브오일 2큰술), 딸기 6~8개, 양상추·쌈채소·프레시모차렐라치즈 적당량씩 ■만들기 1 양파는 채썰어 30분간 찬물에 담가 매운맛을 빼고 물기를 턴다. 바질잎은 채썬다. 2 믹서에 채썬 양파, 다진 마늘, 설탕, 소금, 식초, 레몬즙을 넣어 곱게 갈고, 올리브오일을 3회에 나눠 넣어 갈아 섞는다. 마지막에 채썬 바질잎을 넣어 고루 섞는다. 3 딸기는 꼭지를 떼고 4등분한다. 4 양상추와 쌈채소는 먹기 좋게 손으로 찢는다. 5 모차렐라치즈는 1×1cm 크기로 깍둑썬다. 6 볼에 손질한 채소와 딸기, 모차렐라치즈를 넣어 고루 섞은 뒤 드레싱을 ⅓ 정도 넣어 고루 버무린다. 그릇에 샐러드를 담고 나머지 드레싱을 뿌린다. |
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 | 풍부한 지중해의 맛~가지라쟈냐 | 조회: 8062 |
| 풍부한 지중해의맛......그게 뭐야~~~`? 하시는 분들을 위해... 가지라쟈냐를 올려봅니다.... 재료:가지4개큰것.토마토소스(양념되지않은)400g. 양파1개.모짜... | ||
| [ 솜사탕 | 2011-08-19 ] | ||
 | 마로 만든 별미음식 두가지~ 마찜과 마영양밥 | 조회: 8130 |
| 산에서 나는 장어라고 할만큼... 건강에 좋은 마로 별미음식 두가지 만들었습니다. 무더위에 입맛 잃으신 분들도 맛있게 드실 수 있는 마와 은행, 표고로 만든 건강식입니다... | ||
| [ 청개구리 | 2011-08-19 ] | ||
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