테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 652992  
달콤한 고구마크로켓조회 621395  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 574416  
길거리 토스트 만들기조회 563217  
자취생이 좋아하는 저...조회 490427  
싱글인 여동생을 위해...조회 480366  
선물용 약식케익조회 394587  
웰빙 새싹두부샐러드조회 391585  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 390633  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 386826  

이전글 다음글 목록 

파닭 & 양파닭

글쓴이: 이슬  |  날짜: 2012-09-10 조회: 2943
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtJeBQ%3D&page=273   복사


둘둘치킨, 네네치킨 등의 인기 파닭 따라잡기.

간장소스에 담긴 파무침과 고기를 함께 즐기다!


파닭 & 양파닭

 

재료

닭고기 정육 500g, 찹쌀가루·녹말가루 1/2컵씩, 커리 파우더·스테이크 시즈닝 1작은술씩, 식용유·파채 적당량씩, 간장소스[간장 1/2컵, 청주·맛술 1/3컵씩, 마늘 1쪽, 대파(4~5cm 길이), 생강(마늘 크기 1조각, 레몬즙 1큰술)]

만들기

1. 손질한 닭고기 정육을 준비하고, 파채는 물에 담가둔다.

2. 분량의 찹쌀가루, 녹말가루, 커리 파우더, 스테이크 시즈닝을 골고루 섞어 튀김가루를 만든다.

3. ①의 닭고기 정육에 튀김가루를 충분하게 묻힌 다음 180℃의 기름에 바삭하게 튀겨준다. 채반이나 기름종

이에 닭튀김을 올려두고 기름기를 빼준다.

4. 냄비에 간장소스 재료를 모두 넣고 잘 저어가며 끓인 뒤 식힌다.

5. ③의 닭튀김에 물에 담가두었던 파채를 올리고 식힌 간장소스를 뿌려주면 완성.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
미숫가루미숫가루조회: 1892
더운 날씨 탓에 직원들 사기가 떨어지면 커다란 볼에 얼음과 미숫가루, 삶은 팥을 넣고 숟가락 푹푹 꽂아 다 덤벼라! 라는 식으로 먹게 만드는 대용량 팥빙수나 보양식이 필요하...
[ 꼬마천사 | 2012-08-15 ]
3 금귤조림3 금귤조림조회: 1876
3 금귤조림재료금귤, 설탕, 물만들기1_금귤을 이등분한다.2_냄비에 1에 물, 설탕을 넣어 조린다.
[ koendi | 2012-08-15 ]
가족의 건강을 지켜라! 원기 회복 프로젝트가족의 건강을 지켜라! 원기 회복 프로젝트조회: 1855
뜨거운 열기에 지쳐가는 몸. 보양식이 간절해지는 계절이다. 식탁에 자주 올리면 좋은 식재료부터 전통 보양식, 원기를 돋우고 피를 맑게 하는 채식 보양식, 아이를 위한 퓨전 보...
[ 초록나무 | 2012-08-15 ]
너만 있으면 돼, 일품요리!너만 있으면 돼, 일품요리!조회: 3067
느끼한 튀김 요리도 쌀가루와 채소면 담백한 맛의 건강 요리로 거듭난다. 반찬, 간식, 디저트 메뉴로 무한하게 활용 가능한 쌀가루로 만든 일품요리. 쌀가루 참치 옥수수전...
[ 스마일걸 | 2012-08-14 ]
이게 바로 에코 간식이게 바로 에코 간식조회: 2575
밀가루를 먹고 난 뒤의 더부룩함 대신 든든하고 소화도 잘되는 쌀가루로 만든 친환경 간식. 밀가루 음식에서는 맛볼 수 없는 쫄깃쫄깃하고 깔끔한 맛에 자꾸 손이 간다. 쌀...
[ 아카시아 | 2012-08-14 ]
캐주얼하게 즐기는 별미 요리캐주얼하게 즐기는 별미 요리조회: 2574
몸에 좋고 맛도 좋은 재료는 모두 다 들어갔다. 높은 현미 함량과 고기, 채소가 적절히 조화를 이룬 든든하고 영양가 있는 한 끼 요리. 현미 떡갈비재료현미밥 250g,...
[ 완두콩 | 2012-08-14 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기