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요리 베스트
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그대로 꽁꽁 얼려라 생과일 아이스크림 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtLcxI%3D&page=458
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| 바나나와 같이 수분이 없는 과일은 그대로 얼리면 맛있는 천연 아이스크림이 된다. 반면 수분이 많고 섬유질이 없는 토마토, 사과, 배 등은 얼리면 너무 딱딱하고 녹으면 물러져 먹을 수 없다. 수분과 섬유질이 풍부한 수박은 얼리더라도 사이에 있는 섬유질 덕분에 딱딱해지지 않아 아이스크림 재료로 적당하다. 당분이 풍부한 홍시, 골드키위 등은 부드럽게 얼어 맛있는 아이스크림이 된다.
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 등갈비바베큐 | 조회: 1174 |
| 재료 (4인분) 등갈비 2대 (1kg 300g)등갈비 밑간 - 생강술 3큰술, 소금 1작은술, 월계수잎 5장, 통후추 1작은술 소스양파 1/2개, 통마늘 8개, 바베큐소스(... | ||
| [ 스위티 | 2011-05-23 ] | ||
 | 솥뚜껑 김치 부침개 | 조회: 1069 |
| 집으로 들어서니 김치 부침개를 누가 좀 해줬음면 좋겠단 생각이 간절했습니다. 아.. 따끈하게 김치 부침개를 먹고 싶다는 간절한 생각. 부랴부랴 저녁 쌀을 씻고 김치 한포... | ||
| [ 까꿍 | 2011-05-23 ] | ||
 | 월남쌈 | 조회: 17915 |
| 방금 해먹은 월남쌈입니다. 야채 먹는 걸 즐기는 분에겐 딱 안성맞춤이지요.먼저 소스는: 양파 한개 잘게 썰고 + 레몬즙 한개분량 + 캔파인애플 즙 반 + 피쉬소스 적당히 + ... | ||
| [ 비올레트 | 2011-05-22 ] | ||
 | 닭칼국수 | 조회: 20017 |
| 닭칼국수 만두,면류 닭육수로 깊고 진한 국물맛을 느끼세요~ 435kcal | 60분 | 보통 분 량 4인분 주재료 ... | ||
| [ 스마일걸 | 2011-05-17 ] | ||
 | 잡채전병튀김 | 조회: 1088 |
| 잡채전병튀김 튀김,커틀릿 잡채가 남으면 어떻게 하세요? 남은 잡채를 활용할 수 있는 색다른 요리법을 알려드릴께요. 이제 남은 음식 걱정마세요. ... | ||
| [ 아델리 | 2011-05-17 ] | ||
 | ♬ 보약이 부럽지 않은, 소고기 두릅비빔밥 | 조회: 19304 |
| 요즘 많이 나오는 노지 두릅으로 무엇을 해드시나요?맛짱은 개인적으로 제일 많이 해먹는것은 살짝 데쳐서 초고추장을 찍어 먹는데요.오늘은 아주 색다른 요리를 만들었답니다. 고거이... | ||
| [ 이슬 | 2011-05-16 ] | ||
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