|
|
홍합 치즈 타파 |
| 글쓴이: 클로버 | 날짜: 2012-07-26 |
조회: 7315 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtNcBc%3D&page=596
|
|
홍합 치즈 타파
화이트 와인에는 해산물만 한 마리아주가 없다. 특히 저렴하고 맛도 좋은 홍합은 약간의 노력만 더하면 금세 고급 요리로 변신한다. 고소한 치즈와 허브를 곁들인 웰빙 안주.스
재료 홍합 16개, 슬라이스치즈 2장, 방울토마토 16개, 올리브오일 적당량, 로즈메리 1줄기, 파르메산치즈가루ㆍ소금ㆍ통후추 약간씩
만들기
1 홍합과 방울토마토는 깨끗이 씻
어 올리브오일을 두른 팬에 소금과 통후추로 간한 뒤 따로 볶는다.
2 ①의 홍합에 슬라이스치즈를 잘게 잘라 올린 후 전자레인지에 돌린다.
3 접시에 ②의 재료와 ①의 방울토마토를 올린 후 로즈메리와 파르메산치즈가루를 곁들여 낸다.
|
| |  | 파프리카 중국 잡채 | 조회: 13141 | | | 요리재료 파프리카큰사이즈3개,고추5개,돼지고기200,양파큰거1개양념장-간장2,굴소스1,물엿1,요리술1녹말가루1,참기름1(모두큰술),식용유3큰술,마늘2쪽후추,소금,깨소금,마늘... | | | [ 헤루에 | 2009-08-31 ] | | | |  | 달콤한 카레라이스 | 조회: 12836 | | | 요리재료 고구마 큰거3개,고기200g,양파2개,당근반개,완두콩한줌식용유2큰술,물4~5컵,고형카레125g,꿀1큰술,소금조금 감자대신 달콤한 고구마를 넣고 만들어... | | | [ 말괄랑이 | 2009-08-28 ] | | | |  | 셰프에게 배우는 아메리칸 스타일 돼지고기 요리 | 조회: 13432 | | | 별다른 활용법을 몰라 굽거나 볶아 먹기만 했던 돼지고기. 외국에서는 돼지고기를 샌드위치, 스테이크 등 여러 가지 메뉴로 활용해 먹는다. 애리조나 최고의 요리사로 선정된 스타 ... | | | [ 루시엘 | 2009-08-27 ] | | | |  | 개성의 맛, 무찜 | 조회: 13306 | | | 개성무찜 개성음식은 화려한 색감속에 깊이 있는 식감이 있고, 정성스런 손길로 가꾼 아름다움속에는 단백함이 숨겨져 있으며, 정갈함과 소박함이 화려하게 펼져지지만, 단아한... | | | [ 스마일걸 | 2009-08-26 ] | | | |  | 사과 샐러드 | 조회: 13369 | | | 요리재료 샐러드 야채 적당량(양상추, 파프리카, 양파 기타등등), 만두피 4-5장, 베이컨 약간 소스재료 사과드레싱 : 사과 반개, 머스터드 1/3스푼-반스푼, 레몬즙 ... | | | [ 미레아 | 2009-08-25 ] | | | |  | 새송이버섯 소고기말이 | 조회: 14809 | | | 점심쯤.. 후배에게 저녁에 들려도 되냐는 전화가 왔어요.왜? 무슨일? @.@ 반문을 하니..맛짱이 사는동네 부근에 일이 있는데 끝나고 들린다며어제 맛짱의 블로그에 올려진 시... | | | [ 초록나무 | 2009-08-24 ] | | | |
|
|
요리 베스트
591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 
