|
|
시래기 주먹밥 |
| 글쓴이: 장미 | 날짜: 2013-07-15 |
조회: 3097 |
|
|
|
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBxOdho%3D&page=101
|
시래기 주먹밥
비타민 듬뿍, 시래기 주먹밥
바쁜 아침 남편을 위해 준비해 보자. 한입크기로 만들면 깔끔하고 빠르게 즐길 수 있다.
밥 2공기 ,
삶은 시래기 100g, 다진 울외장아찌 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 들기름 2큰술, 포도씨유 2작은술, 소금 1/2작은술 양념장(구기자맛 간장 3큰술, 조선간장 1큰술, 매실즙 1작은술, 조청1작은술) 
- 1. 삶은 시래기는 잘게 썰어둔다.
- 2. 예열된 팬에 들기름 1큰술, 포도씨유를 두르고 마늘을 먼저 넣고 볶다가 시래기와 소금을 넣고 중간 불에서 2분 정도 볶는다.
- 3. 볶은 시래기에 양념장 재료를 넣고 양념이 거의 스며들 때까지 볶아서 식힌다.
- 4. 시래기와 밥, 다진 울외장아찌, 들기름 1큰술을 넣고 섞은 뒤 먹기 좋은 크기로 뭉친다.
|
| |  | 밤이야기 | 조회: 2601 | | | 밤이야기가을 제철 식품으로 꼽히는 밤은 탄수화물, 단백질, 칼슘, 비타민 a·b1·c 등이 풍부하여 아이들 발육과 성장에 도움이 되는 재료. 특히 비타민 c가 풍부한데 1... | | | [ 단풍잎 | 2013-10-12 ] | | | |  | 콩비지찌개 | 조회: 3435 | | | ■준비재료흰콩·멸치국물 ½컵씩, 생수 1¼컵, 신 배추김치 ¼포기, 새우젓 1큰술만들기1 흰콩은 물에 하룻밤 불린 뒤 믹서기에 넣고 물 1컵을 부어 곱게 간다.2 ... | | | [ 카제 | 2013-10-12 ] | | | |  | 모둠버섯수프 | 조회: 2831 | | | ◆ 모둠버섯수프조리시간30min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료모둠 버섯(팽이버섯, 맛타리버섯, 애느타리버섯, 표고버섯 등) 400g, 양파 ½개, 다진 마늘 ... | | | [ 포라 | 2013-10-07 ] | | | |  | 맑은채소수프 | 조회: 2813 | | | ◆ 맑은채소수프조리시간30min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료쇠고기(사태) 400g, 감자 240g, 양파 200g, 양송이버섯 150g, 당근 120g, 소금... | | | [ 바이올린 | 2013-10-07 ] | | | |  | 대하토마토수프 | 조회: 2795 | | | ◆ 대하토마토수프조리시간40min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료굴 250g, 감자 100g, 우유 300ml, 버터 ½큰술, 이탤리언 파슬리 적당량, 올리브유... | | | [ 된장소녀 | 2013-10-07 ] | | | |  | 굴감자수프 | 조회: 2758 | | | ◆ 굴감자수프조리시간30min / 재료분량:2~3인분 / 난이도:중재료대하 6마리, 셀러리 1대, 양파 1개, 마늘 3쪽, 올리브유 ¾컵(½컵 ¼컵), 화이트 와인 ... | | | [ 개나리 | 2013-10-07 ] | | | |
|
|
요리 베스트
101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 
