매콤 칼칼한 연어조림

                                                     오늘은 여러분들께 얼마전 마트에서

                                                    구입해온 연어로 매콤하고 칼~칼하게 조림을

                                                                      해보도록하지요~

                                                      오늘,여러분들께 선보일 매콤하고 

                                                        칼~칼한 연어조림 되겠습니다...

                                                            재료소개 들어가지요~^^

                                                          연어입니다~근데,연어가 어찌~

                                                     저리 머리만 보~이노~~~하셨죠...ㅎㅎ

                                                    얼마전 마트에 갔더니,스시하고 남은

                                                  부분을 팩에담아 팔더라구요~뭐~그래도

                                                     살도,적당히 붙어있고 튼실한것 같아

                                                  매운탕을 끓일까~소금구이를 할~까하다

                                                         조림으로 생각이 바뀌었어요~

                                                  연어는 울~딸이 참~좋아하는 생선이예요.

                                                 다른때는 살부분을  사다가,소금뿌려 구이를

                                                해줬는데,오늘은 조림을 해보도록 하겠습니다.

                                                           여러분들 양념장은 모두모두 

                                                         박사학위 받으셨죠~ㅎㅎㅎ따로

                                                      설명이 필요없을꺼란 생각이 들어요~ 

                                                     그래도 간단하게나마 설명을 드리자면 

                                                       위에 소개해드린대로,고추가루,설탕

                                                 양파,다진마늘,다진파,깨소금,훗추가루,간장 

                                                요롷게 넣어주시는데요~다른 생선 조릴때처럼

                                                    여기에는 참기름은 넣치마세요~연어에서

                                                              기름이 엄청 나오거든요~ 

                                                그럼,그렇게 양념한 양념장을 연어에 하나하나 

                                                                   골고루 발라주시고...                                

                                                    박~바글 조려줍니다~요~케해서

                                                오븐으로이나~그릴에 구워주어도 아주~

                                                맛~나겠지요~하지만,저는 조금 귀찮아

                                                        걍~조림으로 했습니다...

                                             자~그럼 완성된모습을 보셔야지~용~ㅎㅎㅎ

                                                          어떻습니까~매콤해보이면서 

                                                              맛~있어 보이지않나요~

                                                    밥~한수저 뚜~욱떠서 한젓가락 띁어

                                                        올리니,그~맛이 또~별미네요~

                                                        늘~연어는 구이만 많이해먹었는데, 

                                                     오늘은 이렇게 칼칼하고 매콤하게 찜을

                                                      하니,뭐~별다른 반찬없이 요거 하나로

                                                   한끼 식사가 가능하고요~또~살도 푸짐하고

                                                   아이,어른할것없이 다~잘먹고...꽤~괜찮은

                                                          착한메뉴라고 해야할것 같네요~