<두부 스크램블>

유~후~~♪

좋은 아침입니다..^^

어제 포스팅을  했으니 ..

오늘은  당근 쿨캣이  쉴줄 아셨죠..? ㅋ

제가 저번에 그랬잖아요..

기분나면 연달아도 올릴 거라구..^^

 아직 다 나은 건 아니라 조금 아프긴 하지만

그래도 치료받고 움직이기가  수월해져서

기분이 훨씬 좋아졌답니당..ㅎ

글치만 장시간 짝발로 서서

요리 만들기엔 시기상조...ㅜㅜ

 후다닥..  빨리 끝낼 수 있는 ..

좀 간단한 브런치 메뉴를 소개 할께용..^*

바쁠때 젤 만만하게 만들어 먹을 수 있는

계란 요리라면 단연 스크램블을 꼽을 수 있겠죠..?^^

팬을 달궈 휘~~휘~~저어주기만 하면

뚝딱 완성이 되니까요..ㅎ

근데 계란만으론 뭔가 부족하다고

항상 느끼는 쿨캣은..

 여기에 으깬 두부랑 버섯등을 넣어

영양도 보충하고 맛도 높인

<두부 스크램블>을 만들어 봤습니다.

 일케 만들면  걍 스크램블만 간단히 먹어도 좋고

빵에 넣어 치즈랑 채소를 조금만 더해주면

근사한 샌드위치로도 탈바꿈을 한답니다.^^

그려~~

너는 스크램블계의 트랜스포머여..ㅋㅋ

<두부 스크램블>지금 시작해 보겠습니당.^* 

재 료

계란 3개,  두부 1/2모 , 양송이 2~3개, 불린 표고 약간,

청,홍 파프리카 약간, 다진 쪽파 2큰술,

우유1큰술, 허브 솔트..  (치즈..빵...옵션)

넘 넘 간단하죵..?^^

그래도 맛은 끝내 준답니당..ㅎ

 몽글 몽글..

보슬 보슬하게 볶아진

<두부 스크램블>..

영양 많은 두부가 들어가 더 고소하고

한끼로도 더  든든해 졌습니다..^^

채소랑 치즈만 더해 요렇게

빵 사이에 넣어주면

넘 멋지구리한 샌드위치가 되지용..ㅎ

여기다 케찹만 초큼 뿌려서리 ~~

에궁..침 꿀떡 넘어 갔시유..ㅋ