테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 617733  
달콤한 고구마크로켓조회 588768  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 541210  
길거리 토스트 만들기조회 528779  
자취생이 좋아하는 저...조회 463060  
싱글인 여동생을 위해...조회 453935  
선물용 약식케익조회 368970  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 366720  
웰빙 새싹두부샐러드조회 366541  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 363403  

이전글 다음글 목록 

해물 부추 된장찌개

글쓴이: 아인  |  날짜: 2009-05-17 조회: 7418
http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=ExhHcw%3D%3D&page=613   복사

해물 부추 된장찌개해물 부추 된장찌개
[재료] 꽃게 1마리, 미더덕 100g, 새우살ㆍ부추 50g씩, 청양고추 2개, 붉은 고추 1개, 대파(30㎝ 길이) 1뿌리, 청주 1큰술, 생강가루ㆍ소금 약간씩, 다시마 국물 4컵
[조미료] 된장 3큰술, 다진 마늘 ½작은술, 소금 약간
준비하기
1 꽃게는 다듬어 등딱지를 없애고 4등분한다. 새우살과 미더덕은 소금물에 헹궈 건진다. 2 냄비에 물, 청주, 생강가루를 넣고 끓이다가 꽃게, 새우살, 미더덕을 넣고 살짝 데쳐 비린내를 없앤다. 3 부추는 2㎝ 길이로 썰고, 청양고추와 붉은 고추는 송송 썬다. 대파는 굵게 채 썬다.
만들기
1 냄비에 다시마 국물을 넣고 된장을 체에 밭치고 풀어 끓인 다음 데친 해물과 다진 마늘, 대파를 넣는다. 2 ①의 거품을 말끔하게 걷어낸 다음 부추, 청양고추, 붉은 고추를 넣고 소금으로 간을 맞춘다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
[기본반찬] 달걀말이 & 두부조림[기본반찬] 달걀말이 & 두부조림조회: 14306
대한민국 주부라면 누구나 만들 줄 알아야 하는 기본 밑반찬, 달걀말이와 두부조림. 조리 방법도 간단하고 시간도 적게 걸리지만 만만한 요리로 얕봐서는 곤란하다. 의외로 까다로운...
[ 슬픈세월 | 2009-04-25 ]
유명 설렁탕집 <깍두기>의 비법은 바로 이것유명 설렁탕집 <깍두기>의 비법은 바로 이것조회: 15816
유명 설렁탕집 깍두기의 비법 무의 효능 본초강목에 의하면 무는 소화를 촉진시키고 독을 풀어주며, 오장을 이롭게 하고, 몸을 가볍게 하면서 살결을 곱게 한다고 기...
[ 시엘 | 2009-04-23 ]
꽁치 양념구이꽁치 양념구이조회: 16429
값싸고 영양많은 꽁치는 구이, 찌개등 다양하게 먹을 수 있지요... 오늘은 바삭하게 갓 구워 매콤한 양념구이로 즐겨 ...
[ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2009-04-22 ]
상큼한 새우 오색 냉채상큼한 새우 오색 냉채조회: 18146
새우 오색 냉채~~☆ 차게해서 먹기 직전에 바로 버물려서 먹어요^,~ 야채를 많이 먹기위해 샐러드나,냉채 종류를 무척 좋아해서 자주 해서 먹어요 이것도 넘 간단하면서...
[ 하레 | 2009-04-21 ]
건강 아침 요리 굿모닝 샐러드건강 아침 요리 굿모닝 샐러드조회: 19781
요리재료 샐러드용 야채 120g, 삶은달걀 4개,치바타 1개, 베이컨(20cm길이) 8줄, 올리브오일 약간,후춧가루 약간, 파마산치즈(필러로 긁은것) 약간 소스재료 드레싱 (...
[ 포레스트 | 2009-04-20 ]
민망할 정도로 간단해! 칼칼한 조개찜민망할 정도로 간단해! 칼칼한 조개찜조회: 22179
요리재료 조개류 1kg(제 입맛에는 모시조개가 향도 좋고 맛도 가장 좋아요^^;), 청량고추 2-3개, 풋고추 1개, 마른 홍고추 큰넘으로 3개, 페퍼로치니 3개(없으면 청량...
[ 네스다 | 2009-04-19 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기