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요리 베스트
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동글동글 불고기 쌈밥 | ||
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http://board.pcclear.co.kr/cook/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=ExpPdg%3D%3D&page=218
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| 저녁에 후딱해먹은 불고기쌈밥
은근히 맛있는게..-_- 하긴 제가 맛없는게 이세상에 아무것도 없죠 다 맛있어요 울부모님 정말 맛있다구 하시면서 맛있게 식사하셔서 얼마나 다행인지 몰라요
불고기쌈밥 재료-밥2공기.쇠고기 불고기감300g 무장아찌(전 무장아찌가 없어서 마늘장아찌) 참기름,깨소금 ,잣약간 불고기양념 간장,청주,다진마늘,꿀,참기름,후추약간 200도에 예열된 오븐에 9~11분
불고기감으로 가지고 왔는데.. 정육점 아저씨가 맘대로 썰어놔서...에궁..불고기 양념을 해줍니다.
작년여름쯤에..그때는 맛이 없었는데..한해 묵어야 맛있나? 지금은 먹을만해요 마늘을 얇게 저며줍니다.
밥에 참기름과 깨소금을 넣고 잘 비벼준후...양념한 밥을 적당히 덜어서 넣고 뭉쳐서 원퉁형의 주먹밥을 만들어줍니다.
불고기를 넓게 펴서 주먹밥을 올린뒤 양옆을 감싼뒤 말아준후 다용도 팬에 올린뒤 200도로 예열된 오븐에서 9~11분간 조리하면 완성입니다
11분후~~
고명으로 잣을 살짝 올려줍니다. |
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